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蒜頭.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }* Y3 g7 h# B! u: m8 e
醃漬辣椒.....100公克
. S1 B7 n1 s$ U7 P0 O$ _- ~6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 Q& g& G8 [' x7 a2 |/ O
5 Y( p) h1 P; \, M調味料1 O& T$ {/ Q1 d5 a( N+ T
鹽.....10公克www3.tvboxnow.com& F6 B8 R$ f4 {- K; Z q7 s
白醋.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z" ~- y# @( {" z: s. r' ]9 M+ R
蝦醬.....20公克
h! u, k7 J+ F0 x9 M) C冷開水.....50ccwww3.tvboxnow.com: `; Y6 P: m& R; e- X
沙拉油.....200cc
& g! o. ?! f0 W* B) Z3 J8 awww3.tvboxnow.com細砂糖.....2大匙; w5 Z$ ^: d: L3 [( P [$ [
香菇精.....1茶匙
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5 M4 g; K3 X/ d0 z( R作法
* Q) j! i% P- x4 N$ w! htvb now,tvbnow,bttvb1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
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2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
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0 S) _6 Q4 ~% B; D3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。www3.tvboxnow.com _3 V5 o3 f+ |- u9 s2 g' S# W% V" i7 q' |
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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