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調味料
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作法3 v" N6 K9 @; |" w( P* G
1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性,作為餡料備用。3 q/ a0 x9 ^1 @( t0 O: v" P
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2. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。
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3. 熱一鍋,加入適量的炸油,油溫燒熱至約150℃後轉中火,將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2~3分鐘至餡料變熟。$ y* r8 V4 X, G+ F: Q
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4. 將作法3的土司撈出,切成三角形狀即可。
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