材料：
4 A% l+ E8 K; t1 _檸檬.....1/4個公仔箱論壇' f( ^( z5 R+ q* `- }/ C
百里香..... 4條
& r* z9 F A9 s4 F' C4 i% O春雞.....1隻 (切半)
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- @+ J! j* m3 W* xwww3.tvboxnow.com調味料：www3.tvboxnow.com: Q$ [$ P7 Y' z/ T. `
鹽.....1茶匙
( B2 {" U, L4 B! B, K- m橄欖油.....適量9 V0 l# L1 @- t
黑椒碎.....1茶匙
2 Y4 G$ N; w3 a- E' x3 Uwww3.tvboxnow.com香草.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com: J0 p; X, g( Z
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蜜糖芥末醬汁：
7 U; L, `, @, L' y蜜糖.....2茶匙
. t/ _0 M" q [9 _檸檬汁.....2茶匙
! g- C" m3 P% o% `5 Wtvb now,tvbnow,bttvb芥末籽醬..... 1湯匙
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/ z. L1 D# ~: c7 T4 }, W$ D! l( S公仔箱論壇做法：
7 U3 b% v/ ]" k. j. Y* a8 J1 W* Ywww3.tvboxnow.com1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。www3.tvboxnow.com9 g6 h! ]" r' W/ @; @/ C$ W! n
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。公仔箱論壇. r q4 C! L- B; Z# q% z5 t
. V: N( R3 y2 n ~& r+ A" Z5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
7 q+ {1 G- O0 L7 C3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d1 E4 `& \: T1 Y% P! V1 D2 h
2 p0 R; V8 ^3 f: [* @* e3 I公仔箱論壇小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^! O& \4 S! s( a! n/ U1 Q
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。' t) ]/ C; W- z: d' H9 `/ j
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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