$ ?1 r# X( E5 y( a& l+ S公仔箱論壇材料
" W3 }- U) k% D; f) `3 J; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb! \. g1 b4 T# c* X
韓國粉絲.....150克公仔箱論壇+ L7 }1 Y0 M6 l
水.....7杯(煮粉絲用)
! X3 y* n, G; ^5 w3 p. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....2-3湯匙(炒用)
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tvb now,tvbnow,bttvb3 ^/ Q6 W/ b) L, Z- }
蔬菜材料
; x# ~5 z- s' Z3 D6 ^( z$ Y. Ftvb now,tvbnow,bttvb菠菜.....150克
3 Y, c1 }# [$ W( m8 o: U nwww3.tvboxnow.com甘筍.....1/4 個
+ H2 Z/ p6 L, ?1 wwww3.tvboxnow.com洋蔥 1個(細至中)
( A+ b, G; N$ \6 S7 Z p鮮冬菇.....5-7塊www3.tvboxnow.com( z* R$ [, l/ t5 z: A [
紅及黃燈籠椒..... 1/4個
8 J/ `$ [1 x, w) t* W公仔箱論壇雲耳.....5-7塊(用水浸軟)
7 `' |4 ?$ V" M/ }9 v4 A7 r8 b* otvb now,tvbnow,bttvb蔥.....4-6條 (切4-5cm長)www3.tvboxnow.com. A: D, E/ T n' h% R3 R
蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)
2 s$ O# o. u0 k- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R( V. n1 X1 v- w. v- E6 r. F6 B
公仔箱論壇7 L4 v, W3 Z6 z1 Y
粉絲調味料
3 F8 m4 a. @7 v! a ntvb now,tvbnow,bttvb豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)' Y- M5 i6 \, v, R9 l( j
糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M% R4 \4 w* D4 E5 Y5 R, r0 h( z
麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)
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0 _! q0 s1 `- Z# w9 r; N: ]www3.tvboxnow.com菠菜調味料公仔箱論壇' ^# W2 ]* @2 E! v- a
鹽.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com/ @* Y+ x6 b5 k- a% g/ k
豉油.....1/2茶匙
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2 s) A- `. P. a1 C* k6 A# ^公仔箱論壇牛肉/雲耳調味料
6 J# G# M0 B ^# ?tvb now,tvbnow,bttvb黑椒 1/2茶匙公仔箱論壇& C5 r. Z; F+ S
酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G! L! O% n0 v" b" h
豉油.....1湯匙
4 ]& s2 _6 a) r6 x- Ztvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2湯匙
6 M6 O" T* D- G* ~9 F$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1湯匙
% X0 k% O; c( y公仔箱論壇蒜茸.....1/2湯匙. `$ R: r3 K' D8 n
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! Z) W- C' d* q+ j& ~ q9 j) W+ Wwww3.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i6 F8 x, c3 G$ H6 j% r
1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。tvb now,tvbnow,bttvb% b) T4 X$ Q2 T& d3 c7 R& m: W
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2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。
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$ t( ]" p. Q7 J# l0 F' L3 Zwww3.tvboxnow.com3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。
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{) Y' X6 P$ U& T x l6 utvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。
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0 J3 x. x/ W2 T4 R8 G, ^9 b+ Y- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。
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( `" b; ]" ?* `$ k) u! o+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。tvb now,tvbnow,bttvb+ q0 N! t8 E& K z
; u3 e3 m- v0 C+ }; a) ~* b- L" l公仔箱論壇7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。
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8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。
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9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。
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1 j2 o: f5 i; c v& l; p0 }, e5 stvb now,tvbnow,bttvb10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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