[西式食譜] 椰汁海鮮冬陰公湯

啤啤盈

冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。  a: c& ]* {: _; q9 D9 p' Z

( _- L& X/ `6 ~材料：
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% ~: H$ R' N. g. B$ f# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
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製法：" Q$ h" p9 A" H" @1 E/ M# Z6 N
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[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)公仔箱論壇9 j5 W) V( B" }0 ~
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[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；
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" s4 G" K4 g& y; f[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；www3.tvboxnow.com4 N7 B/ c6 m8 M, e6 q1 A" J! }$ |

1 I& {& {. _$ C' z( Y/ h+ Dtvb now,tvbnow,bttvb[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r4 h5 m7 N* K9 s7 R- U% ?3 M
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[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；8 x5 L# x. G. u7 L" \
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[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~

taekwonme

Wow! it sounds yummy, must give it a try.  
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tonyyyf

thx a lot

luna30

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