材料 :5 Y. Q0 l5 D7 R% `6 L9 ^5 o9 h
油 - 2湯匙www3.tvboxnow.com _* l. f' A: k1 p) Y
熱水 - 230克
+ j6 q/ z) L8 F9 l5 L8 ?公仔箱論壇燉麵 - 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K' B( g" w" e D! l
糯米粉 - 230克www3.tvboxnow.com* N- |( f$ X* q7 A8 ~
花生粒 - 適量
1 j6 B# q/ g' `1 ?3 H- C- d椰茸 - 適量公仔箱論壇* F" h3 q8 e2 }+ m: y4 o
4 |9 u5 [! T$ H- ?* g; y2 q& B公仔箱論壇做法 :tvb now,tvbnow,bttvb& _4 ~+ E' k w7 T# s* S; w
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
/ U8 @+ t3 }" X% {$ }! k+ s公仔箱論壇2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再 公仔箱論壇. Q7 H; R1 @2 i' X/ q0 c" d [
搓合成球形狀
4 \7 d! ^7 E2 ^' c9 p6 r+ y6 D3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘
) q5 z" {* y* ?/ M/ m1 _2 \4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
. V" }0 i: A; y* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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