: W. I3 H' o. J- K* s公仔箱論壇材料
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蛋白........................................................... 6顆
7 c6 k; V, X$ f檸檬汁................................................. 12公克
( g1 f$ |7 [" {; S$ y鹽........................................................ 1/2小匙
/ x. \( ^2 f7 D6 u* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖............................................... 130公克
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/ Q! j7 ?4 n* h: l3 l- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉............................................. 70公克
+ c. H2 e! A2 f( w: \- p& U4 }tvb now,tvbnow,bttvb紅豆.......................................................... 40G
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6 J6 k, A6 l. _' b* p8 Y0 l2 ~4 W! [公仔箱論壇1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡www3.tvboxnow.com$ x# Y# b9 n" [8 b2 w; j
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3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
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7 u" S$ s+ d# n( p) Z* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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