黃豆豬腳湯 www3.tvboxnow.com1 } e5 E+ [$ `5 L$ M5 _; V; u4 @
【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙
% L4 G( ]) p0 m; d公仔箱論壇【做法】7 o. v! U& k* Y' l5 N0 e' n; [+ c
1、黃豆洗淨浸泡8小時以上,入深鍋煮約2-4小時,
% x& V6 D8 z- u! lwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; }. G. @. v, A) J) d* y! V
把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時,加鹽調味。
4 K4 W! P$ a* b1 t! Z( m7 @tvb now,tvbnow,bttvb Y6 Q3 i8 _& V7 x h" _
2、青蒜切小段,吃時撒在湯面上,略滾一下即可盛出食用了。 |