由台妹瑤瑤襲港，引得一班港男瘋狂爭奪美人抱抱，以至大街小巷開滿乜茶物茶的台式飲品，港人骨子裏對台灣特別鍾情。這股台風越吹越有，新上位的街頭小食正是台式香腸。一條台灣腸，成功吸引不少台妹天天進補，就算在港一樣日賣過千條，最特別更可一試3P滋味，一個價錢嚐盡三種口味。公仔箱論壇4 U( }* |8 ~) Q8 p9 U
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3P香腸$15三種口味組成一條腸，主打必有墨魚香腸，配上飛魚卵、櫻花蝦或黑鮪魚其中兩款口味，既可食到墨魚的香辣，櫻花蝦的甘香或黑鮪魚的鮮甜。tvb now,tvbnow,bttvb3 T0 J0 h3 S. A- W) V# ?! q
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" m; H5 w- J- R* H/ {# u% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■特別用石春來放香腸，原來除了有隔油之用，還可以保溫。
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# g( p2 @' g v' h6 Z) n% \www3.tvboxnow.com街頭試食
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: Z/ [4 R: d* Z( bKatrina：（黑鮪魚）香口，比平常的腸硬，看外表好像很油，其實內邊不是。
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' w: C: e! [( I4 s9 c( ?公仔箱論壇Kitty：（櫻花蝦）有粒粒的魚子，味道不錯。 ' |' Z& H+ v% N8 x( H2 ^' C
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! L+ y, F( W7 M& g0 T% W0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bruce（左）試了櫻花蝦：很結實，能吃到蝦的味道。
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b$ k+ ?$ M2 A) t1 a台灣日賣過千條
, e6 @ @1 e `; p5 X1 d$ l4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B* g v3 P3 ^+ K1 jtvb now,tvbnow,bttvb■台灣有二十多款口味，香港店暫只有四款：黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸。
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3 ?8 I$ l+ l& g1 v( S, O7 V! Atvb now,tvbnow,bttvb到過台灣，一定不會對台式香腸陌生，這個街頭小吃在港終於有得食！新開業的香腸世家，由楊先生從台灣一手引入，其實今次並非首次登場，「之前曾在Sogo參加過台灣節，八月參加過夏日和冬日美食嘉年華，反應好好，試過一日賣8千條。」有了強勁的數據支持，月前終於開業，還一口氣開了銅鑼灣、旺角、灣仔和北角四家分店，信心十足。香腸世家在台灣已有25年歷史，這次空降到港，所有香腸均由台灣一手包辦，特別用上熱狗腸烤爐，在舖內不斷烤製香腸，每日賣過千條。台灣香腸世家的香腸有二十多款口味，香港店暫只有四款，包括黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸，壓軸還有止了不了台妹的口癮，台灣店人氣最高的3P香腸，一次可試到三種口味，最適合三心兩意的港女。tvb now,tvbnow,bttvb0 y O! R, o7 {, N
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多汁腸無添加
$ R6 Z I$ Z9 S8 u) `- Z7 q7 _www3.tvboxnow.com一條腸能夠風靡萬千台妹，原因就是健康又好食。先說台灣香腸世家的背景，由安德魯紳旗下品牌，早於1985年在台開業，為平時見慣的紅腸改頭換面，研究出多款創意十足的台灣香腸，如虱目魚肚、紅燒牛肉等，香港都暫未有發售。生產源自自設的中央工廠，一手包辦由切割到灌製到真空包裝。香腸絕無加入防腐劑，且以豬腸衣代替人工腸衣，特別健康。台式香腸有點像臘腸，不過肉質更豐富，因為主要香腸成份用上CAS新鮮豬肉，即優良農產品證明標章，是由台灣行政院農業委員會監控品質所設立的標準。香腸還特別用上豬後腿部份，咬下時香脆而嚼勁，肉汁流出，勁juicy。
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* y* d: B( A( z2 N公仔箱論壇①墨魚香腸$12 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T+ U- k5 i- J
9 M0 m8 r4 d4 n! A以墨魚汁和整條墨魚切粒製成，賣相墨黑，味道保留了墨魚的鮮甜，還帶有黑胡椒的味道，惹味之選。+ a l9 H% i' i7 M, b7 i) {- `4 t
- Y% v, R9 } y0 A- _ a" L1 otvb now,tvbnow,bttvb②黑鮪魚香腸$12
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黑鮪魚用上台灣東港刺身級的鮮肉，配上豬肉做餡，咬下去有陣陣魚肉香，質感不算太實淨，口感如煙肉。
1 i2 A7 g- G; m% l$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com* p- F4 Q* Y2 \- _
③飛魚卵香腸$12 www3.tvboxnow.com" {: T) a# z8 N/ \/ `- X
' ^, }6 N$ f1 P7 ~! `# a揀選金黃色的飛魚卵，連同新鮮豬後腿肉做食材，味道有豬肉的油香，咬下去感覺到脆口的飛魚卵，口感很特別。 www3.tvboxnow.com3 ^- m. c {/ U5 L+ a
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④櫻花蝦香腸（芥末）$12
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以東港新鮮櫻花蝦炮製，味道鮮甜，偶有柔軟蝦款的口感，香腸加入了芥末口味，淡淡的山葵香提升香氣，感覺清爽。
- r: o; ]& ]5 \! ]# w4 xtvb now,tvbnow,bttvb A, e) X, q3 E, F
! c; M T1 Y" q+ l/ p, H% mtvb now,tvbnow,bttvb香腸世家(銅鑼灣駱克道)tvb now,tvbnow,bttvb; z1 }" }$ a- y: M" n5 ?$ B( z' |
5 O+ Q5 G* |: _8 Q. i) k公仔箱論壇旺角台腸熱 粒粒魚卵爆開
! H1 c9 b; I! E& k* F$ y5 U) vwww3.tvboxnow.com阿升麵線開業短短一年，以一碗人氣大腸麪線，成功將西門町的立食麪線奇景帶到港。阿升一向擁有潮流觸覺，由最初察覺到麪線在港會大熱而開業，到兼賣鹽酥雞、鹽酥菇等小食，一年後，已搖身一變台灣小吃專門店。最近再引入台灣大受歡迎的幾款台式香腸，提供如飛魚卵、櫻花蝦芥末和黑鮪魚等口味，在廚房有柯打立即烤香，烤爐前有專人烤熱香腸。
* b: C' s* y4 i6 u! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F+ ~ I: C* Y
飛魚卵香腸$12
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2 M) C. f+ ~2 A& }7 y8 X$ Q3 ]www3.tvboxnow.com香腸燒得甘香，以豬肉香腸混着粒粒飛魚卵，咬下口感脆卜卜，豬肉味道香甜。1 j) g/ A+ W; u. J7 P, W
$ ~6 s* @! f, @# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦芥末香腸$12 3 W# }6 n& F) {; k$ D
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以櫻花蝦、豬肉和芥末炮製而成，芥末味突出，香口不辣，帶陣陣櫻花蝦的鮮甜香味。 公仔箱論壇2 M+ x) o4 [- ]$ ?1 c
9 r) O+ o( g, s0 D# n3 _. Hwww3.tvboxnow.com黑鮪魚香腸$12 1 v+ W, J* \, J4 E
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黑鮪魚即吞拿魚，香腸用上豬肉和吞拿魚做肉餡，魚香豐富，肉質有咬口，帶肉油香。! E- Y2 d; e$ m& e. W" {
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+ w9 _* h% y" x8 j- `$ cwww3.tvboxnow.com彭小姐：（櫻花蝦）咬下有一粒粒魚卵爆開，很香口，很美味。www3.tvboxnow.com2 I/ H$ L. S( [
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: b: o5 {7 d) d/ u2 X/ b' Ttvb now,tvbnow,bttvbCherry：（黑鮪魚）有很香的魚味，和一般的香腸不同，比較乾身點和香脆點。' D) N; a& s9 c# [; {9 U7 |
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1 i# Z; ~, ^, g5 ~; Qtvb now,tvbnow,bttvb阿升麵線(旺角弼街)
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發表於 2010-2-1 05:58 AM
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發表於 2010-2-4 12:22 AM
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