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[中式食譜] 可乐鸡翅

本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:23 AM 編輯
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材料鸡翅 大葱  姜  丁香八角花椒桂皮等香料
2 G7 B" S+ b) _9 u  C0 }公仔箱論壇老抽 可乐  糖  盐公仔箱論壇' @; [) j& ?% ]

' \- D" {7 M9 T! d1 u! h) j- f) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。  
4 c. Q( O! f% i. U+ Z8 \  Ytvb now,tvbnow,bttvb2)锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q7 g, Y* n8 e" p3 K  O
3)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。  www3.tvboxnow.com9 \: T4 [: f1 h
4)打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。
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