本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯 公仔箱論壇% Y ?# x6 W+ q8 g- ?: i
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材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克www3.tvboxnow.com9 G0 e$ t# W& I& T2 J
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做法1.将蟹子切块。海螺切片。公仔箱論壇# n. x: I. l/ H' Y7 S) a7 _
2.墨鱼切片。
- @4 W( ]# q! V4 r( m% O7 C3 v# p公仔箱論壇3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。
" ~6 r) m4 L, N# G4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m5 L# V6 o% ~7 M/ F% Y& Z
|* J' I$ n9 @- M# H- ]小诀窍:
8 [$ h( G2 n, N2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康提示：& q& y/ a F+ k- x& T
此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。
4 `0 h6 ]' \+ m3 a- S5 x% c 食物相克：公仔箱論壇! e+ U' ~* \7 i1 E* W2 w1 l
海参：海参不宜与甘草、醋同食。www3.tvboxnow.com: L( p. G- Z3 I' ]+ A2 l) g
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
! `5 ?9 V* U! B8 H% n) ^* v 对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
1 I" Y& E8 G# Q& t, Ctvb now,tvbnow,bttvb 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
1 C' T, |/ j4 h+ H8 zwww3.tvboxnow.com 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
5 l' k0 ? v. [0 @www3.tvboxnow.com 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
0 X, B6 }* ?1 Z) f公仔箱論壇 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；$ X( z5 A8 x! x$ x7 X
与芝麻、菊花同食易中毒；
7 l: p2 d: ^% F8 F( a$ g5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 与李子、兔肉同食，会导致腹泻；tvb now,tvbnow,bttvb _0 ^- q: C( o5 A8 h
与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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