材料：1 t' c7 x! \* r+ E$ D6 b
水：1杯7 r7 H0 f$ o* u- \& z; o
茄汁：1杯
' x2 _* _- i; q) H% I: F& V7 C9 rwww3.tvboxnow.com喼汁：1/4杯www3.tvboxnow.com7 l* i9 B! Q5 Y, g' X
牛油：1/4杯: Q) [6 S) K4 v3 c- t% v3 S4 f! q
芥茉：2茶匙
! t# V8 g# @ Q5 V* p7 i) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖：2茶匙
" W; B' }: a* J/ ~8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉：2茶匙! t1 Q* u4 ?9 m7 g5 ^; K
洋葱粉：1茶匙3 U* O4 F8 B; z' ]
紅椒粉：1茶匙
- v( m. s3 b, q6 I7 ]1 E公仔箱論壇辣椒粉：2湯匙
% i/ e* |4 \3 \( j鹽、胡椒粉、紅糖：少許' s: Y8 Y3 \2 Q9 h
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1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。3 X# e# z+ \; I! z# M
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2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
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1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
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2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。
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& H5 g) h/ ~) _6 _1 s3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。tvb now,tvbnow,bttvb+ h" l/ B2 y+ | w* S
; a1 K. E: ]( j) d8 Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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