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[西式食譜] 白 酒 煮 青 口


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材 料 :公仔箱論壇, e5 k! ~+ X* j3 W* ]+ a
青 口 2 打 、 牛 油 1 湯 匙 、 白 1 條 ( 切 片 ) 、 蒜 茸 1/2 湯 匙 、 罐 裝 番 茄 125 克 、 Chardonnay 白 酒 125 毫 升 、 淡 忌 廉 125 毫 升 、 番 紅 花 少 許 、 新 鮮 羅 勒 1/2 湯 匙 ( 切 碎 )公仔箱論壇7 s8 D, S5 Y! G* l( o8 g
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1 \7 o3 f* |3 u4 F  r1 W' Q- L公仔箱論壇做 法 :
* c" \2 l- D  h% x6 c# r! X7 _: Htvb now,tvbnow,bttvb1. 燒 熱 鍋 , 加 牛 油 , 以 中 火 煮 白 約 5 分 鐘 至 軟 身 。
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2. 加 入 青 口 、 蒜 茸 、 番 茄 及 白 酒 拌 勻 , 蓋 以 大 火 煮 約 10 分 鐘 至 青 口 開 殼 。 www3.tvboxnow.com- ^0 i3 K$ ?/ ?, j8 n; E3 d* i, X

+ f# b* |) `+ _7 g- N- y' {/ I: o4 Bwww3.tvboxnow.com3. 加 淡 忌 廉 及 番 紅 花 拌 勻 煮 約 5 分 鐘 , 再 撒 上 羅 勒 碎 便 可 原 煲 上 桌 。
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想 保 持 較 濃 酒 味 , 熄 火 前 再 下 少 量 白 酒 更 佳 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a' \$ u6 c5 K6 p" C# @: @9 l
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