[中式食譜] 十一道家常小菜详攻略[11P]

粉蒸肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c- L  p& s# f+ U: E4 @: Q
& [3 q: {. e/ P" ~9 |5 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |) {$ E) I% v3 ]2 x- V

　　准备时间：20分钟

　　烹饪时间：60分钟
www3.tvboxnow.com6 v3 R% B& q8 v' x8 w/ v: `
　　用料：
tvb now,tvbnow,bttvb$ y2 i* x& R% h) A# e  I& m
　　猪五花肉400g,大米100克，酱油2汤匙（30毫升），花椒1/2茶匙（3克），胡椒粉1/2茶匙（3克），葱1根，姜1块，料酒2茶匙（10毫升），香菜少许，油60克
tvb now,tvbnow,bttvb1 V. }, G. x1 M
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb) V( K/ h! B+ R3 O* ?2 f5 d1 Q
　　1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。 tvb now,tvbnow,bttvb7 O+ ^  r. k8 F- P; ?$ _

　　2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。 tvb now,tvbnow,bttvb/ J' a! _* f3 N% [8 z+ B6 `0 D

　　3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。 tvb now,tvbnow,bttvb% M" _1 \  P1 U  K5 P

　　4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 , t  G4 o4 q6 K6 v

www3.tvboxnow.com% Z& ~0 D8 e/ B- E
　　糖醋小排

　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H8 m& g% U8 P0 ^2 l) H

　　* e* }1 F& [8 j- B6 P) ]! F

　　准备时间：20分钟
公仔箱論壇7 N4 k$ J- L# q7 b
　　烹饪时间：40分钟 www3.tvboxnow.com4 C  K9 v  _8 ~/ l/ Z* [

　　用料：
www3.tvboxnow.com( z8 `' t! B( P2 @, D$ M* J
　　猪小排500g,米醋2汤匙（30毫升），老抽1汤匙（15毫升），香葱粒1茶匙（5克），盐1/2茶匙（3克），大葱白1段，姜1块，鸡精1茶匙（5克），油3汤匙（45毫升），大蒜2粒，白砂糖2汤匙（30克） tvb now,tvbnow,bttvb$ k/ E! ?+ f: f6 H! A  X4 O

　　做法：

　　
　　1.全瘦的排骨并不好吃，所以需准备带点点肥的排骨。将排骨剁成4厘米长的小节，洗净沥水，用厨房用纸吸去表面水分。 7 d/ p) ^3 h' c+ Z

　　2.姜切片，大蒜切片，葱白斜切成厚片。

　　3.炒锅置大火上烧热，倒入油，烧至5成热（油锅微微冒出烟气）时，调中火下入排骨段，炸3分钟，用筷子逐个翻面，再炸2分钟，各面呈焦黄色时，排骨中的水分也大部分干了。

　　4.锅中加入盐、老抽、鸡精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `& O7 s# {6 ^
www3.tvboxnow.com5 s3 x8 }% H; R7 @8 ^
　　5.排骨入味香软时，加白砂糖、米醋、香葱粒，大火收浓汁即可。公仔箱論壇$ t# l* `* t3 Z
tvb now,tvbnow,bttvb$ p1 S& ~$ r8 g1 D8 D
　　小贴是：1.也可根据喜好加一汤匙番茄酱，色泽更加红润。 9 d0 Y: _) s' a3 J2 B) @! {. p
tvb now,tvbnow,bttvb$ J5 k" k/ K1 A; t5 S+ b- ^. A
　　2.最好在超市里购买剁好的小排骨，或请肉贩代为加工。 4 \. T* r# K0 e& f: r5 E( n# J

公仔箱論壇. L# v" B+ V% z8 ~
　　冬瓜丸子汤 www3.tvboxnow.com# x: ?( k% b2 n) u/ T

　　

　　准备时间：30分钟

　　烹饪时间：15分钟 www3.tvboxnow.com* W8 Y: N3 [2 X$ \7 D$ J4 b

　　用料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _+ u% c* X4 }! \, X  d# ?

　　猪肉馅150克,冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙（5毫升），姜末1茶匙（3克），姜片2片，盐2茶匙（10克），鸡精1/2茶匙（3克），香菜3克，香油1茶匙（5毫升） 0 G! @0 E* p0 k6 B. _5 U4 f& f+ e
. _9 z- D( y2 c9 D' B, D- X7 q
　　做法：

　　1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。
# s/ p+ x/ z; u, |) c/ q
　　2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p$ X" v, ~, j; M' ?+ i, U
! ~; c( t5 H9 o, f: n5 `& W
　　3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p- k  ~( j7 t. b0 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z/ {; D: p& v5 {/ {
　　4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。
tvb now,tvbnow,bttvb: K* t, ]5 o' b. Q

tvb now,tvbnow,bttvb% F; ~  {+ v8 I1 }( A: v
www3.tvboxnow.com2 Q# u5 B- y  W% l$ w5 ?- W% b
　　香菇焖鸡块公仔箱論壇8 L: |% ~0 n1 ^0 ]) G# O

. |3 L" k- l2 U9 e　　　　
$ H) ]1 }4 {6 T9 ~: s7 c
　　
公仔箱論壇% j- ?' [# k; e  n0 M/ k  Z
　　准备时间：30分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^8 J) J6 p( v7 r' `, x( v
公仔箱論壇" O; Q2 t# T7 O- L+ u
　　烹饪时间：40分钟
公仔箱論壇2 A2 @+ y$ C) R, [
　　用料：

　　嫩鸡1只（1000g）,干香菇50克，豆瓣25克，花椒1茶匙（5克），精盐1茶匙（5克），50克，大葱10克，鸡精1茶匙（5克），料酒2茶匙（10毫升），酱油2茶匙（10毫升），冰糖25克，油50毫升，八角2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R. @' @/ S7 P' ~# r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [' f! P8 k# Q4 M$ T" }( k) ?; H1 v
　　做法： ( v0 [: A9 i! z; a4 G" \! a, b

　　1.干香菇用温水泡30分钟以上，充分发开后洗净备用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 D9 M+ b; I, a

　　2.将整鸡洗净，把鸡头、翅膀和脚至胫部切下，然后将鸡对剖开，将鸡肉斩成长3厘米、宽2厘米的长方块，把鸡头、翅膀和脚也斩成3厘米的段。
www3.tvboxnow.com: l2 @: k& t# i7 ?7 k4 c
　　3.大火烧热炒锅，下油烧热，然后将鸡块放入热油锅中爆炒，待鸡肉变硬变色时，加入料酒及姜块、豆瓣、花椒，炒至水分渐干溢出香味时，即加入适量水（没过鸡肉表面），放入少量盐、酱油和冰糖、八角。
; o/ \: Q( ]  b9 c$ O9 e5 b1 M
　　4.加盖焖烧至六七成熟时，再加入香菇同烧15分钟左右，起锅时加入葱段及鸡精即可。

　　鱼头豆腐汤 www3.tvboxnow.com4 }. q( c& [! D

9 w& S2 z2 G' f+ c　　　　
; C' Y* o$ m( c/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c( N, [- X* S4 ^. w- E# ?
　　tvb now,tvbnow,bttvb. t1 m7 W5 q9 ?5 c& t

　　准备时间：10分钟

　　烹饪时间：30分钟

　　用料：公仔箱論壇& V! ~# [! E* A
tvb now,tvbnow,bttvb6 J6 ^  s# K! G1 c  x" V0 ~0 k
　　嫩豆腐2盒,鲜鲢鱼头1个（600克），水发冬笋75克，米酒1茶匙（5毫升），醋1茶匙（5毫升），姜2片，葱2段，白糖1/2茶匙（3克），胡椒粉1茶匙（5克），香菜少许，高汤或水500毫升，油1汤匙（15毫升）

　　做法：

　　1.鱼头洗净，从中间劈开，再剁成几大块，用厨房纸巾蘸去水分。 www3.tvboxnow.com  l& J8 K8 J) C3 U
tvb now,tvbnow,bttvb9 w/ w2 z! Z* W+ g
　　2.能豆腐切成厚片，笋、姜洗净切片。

　　3.大火烧热炒锅，下油烧热，将鱼头块入锅煎3分钟，表面略微焦黄后加入汤（或清水），大火烧开。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g0 W' T. T& T: y/ d+ Z$ j

　　4.水开后放醋、米酒，煮沸后放入葱段、姜片和笋片，盖锅焖炖20分钟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u9 ?2 y6 I( {2 k
　　5.当汤烧至奶白色后调入盐和糖，撇入白胡椒粉和香菜段即可。公仔箱論壇+ D" A6 B, z3 C2 s

公仔箱論壇* {* i0 k" k7 C

　　黑三剁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w- ?' G: j, `8 ?

/ N/ Z, [0 `! `! Z6 `www3.tvboxnow.com　　　　www3.tvboxnow.com# N$ v  ?, Q+ _* [( W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A! d0 ^# s0 E
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W, T, l- X; |6 Q% Z7 b+ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M6 A% U: [5 b, E7 F( j! F- ^  W
　　准备时间：10分钟
tvb now,tvbnow,bttvb7 W) Y8 l8 K. D& [; U
　　烹饪时间：3小时
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?3 M- F# o% L
　　用料：

　　猪肉馅100g,玫瑰大头菜50克，红、绿尖椒各一只，香油2茶匙（10毫升），料酒1茶匙（5克），酱油1茶匙（5毫升），鸡精1茶匙（5克），油1汤匙（15毫升） 7 O9 c1 `8 x' j8 P4 C
www3.tvboxnow.com! o( s/ \9 Q$ o' Z
　　做法：
公仔箱論壇! F3 n  M% o1 W* o) C
　　1.玫瑰大头菜剁成碎粒，红、绿尖椒去籽和蒂，切成碎丁。 www3.tvboxnow.com' L% r0 B9 U7 ^1 `% n

　　2.中火烧热炒锅，倒入油，油温上升即可放入猪肉馅，用锅铲压散，煸炒5分钟，至肉中水分完全煸干，肉末成金黄色时，加入酱油和料酒炒香。 tvb now,tvbnow,bttvb; t2 f3 q% M9 m/ T: T
% P! U  ]; V  i+ H8 A4 p
　　3.在炒过的肉末中加入尖椒碎丁和玫瑰咸菜粒，大火再炒5分钟，调入鸡精和香油，炒拌均匀即可。
公仔箱論壇  s7 G; c% D5 m! s4 p  G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @! w# o( F* h! N& H. ]5 Z
　　蚂蚁上树

　　

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g& `! t8 \& T- `$ q
　　准备时间：10分钟

　　烹饪时间：10分钟 tvb now,tvbnow,bttvb* G5 |7 R. O. ?! V0 J3 ^, B
www3.tvboxnow.com2 H9 j$ A0 F6 d9 U# x
　　用料： ! S9 X, H. u p

　　粉丝200g,猪肉馅50克，蒜茸1汤匙（15克），高汤（或水）3汤匙（45毫升），豆瓣酱1汤匙（15克），香油1/2茶匙（3毫升），油1汤匙（15毫升），姜末2茶匙（10克），酱油1茶匙（5毫升），白砂糖1茶匙（5克），葱花1汤匙（15克），
tvb now,tvbnow,bttvb5 L6 k9 K$ X4 D" X1 t* B
　　做法： 4 o! Z b" s# l9 \! _

　　1.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。

　　2.锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻，香味出来后放入猪肉馅拨散。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p! w4 x" h% b3 J5 p
　　3.大火爆香锅中的用料，淋入高汤（或水）、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖。最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。
4 U2 J3 d2 |5 H# Z8 v
& v) K. }; ?2 M2 h# ~8 v) x

　　五香熏鱼

　　　　

　　准备时间：20分钟

　　烹饪时间：40分钟
www3.tvboxnow.com, n& z3 C5 ~* Y5 Q4 `7 y
　　用料：公仔箱論壇% l) W8 v8 c' f& A' Y4 ~' m
www3.tvboxnow.com/ }' y$ Z; ~$ g% y3 W
　　草鱼1条（700g）,胡椒粉1/2茶匙（3克），香醋2茶匙（10毫升），姜片2片，葱段2段，姜末1茶匙（5克），五香粉1茶匙（5克），料酒1/2汤匙（8毫升），酱油2茶匙（10毫升），白砂糖2茶匙（10克），油220毫升（实耗50毫升）

　　做法：

　　1.将草鱼洗净，用锋利的刀从鱼的脊背部划开，剔出两片净鱼柳，清理干净后，将鱼柳鱼皮朝下放在砧板上，斜切成厚0.5厘米左右的薄片。
+ V' M5 r* w1 e0 q3 G
　　2.把鱼片放在碗中，加入姜片、葱段和酱油（1茶匙，5毫升），腌10分钟备用。公仔箱論壇. h1 r; A$ {# d

　　3.将料酒、白砂糖、五香粉、香醋和姜油（1茶匙，5毫升）放入锅中，加入1杯水熬煮5分钟，盛在碗中，晾凉备用。
tvb now,tvbnow,bttvb7 w, F; v  _5 @" S  z0 r- }) l1 G
　　4.大火烧热炸锅，当油温升到八成熟的时候（油面上方有明显烟气冒出），把鱼片放入油中，用筷子轻轻滑开，炸至表皮略黄、鱼肉发紧即可，捞出沥油。 $ I4 x8 o+ M& e2 N  ?

　　5.再次将锅中油烧热，将鱼片入油锅再炸一次，用漏勺或笊篱捞出，趁热立即放入调料碗中吸味，放置15分钟以上，即可食用。
tvb now,tvbnow,bttvb: x# y% }' b- X  [7 v* T% C7 r, ^4 T
公仔箱論壇& J/ C3 p0 F- I7 K+ _2 U

　　咸蛋黄炒南瓜
tvb now,tvbnow,bttvb1 M; L; @' S( s" B9 k- A" b: g
　　

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W5 `4 ^. u1 B+ \5 W4 {

　　准备时间：20分钟 . e- m* U+ ^# i; ?7 t' c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n" ~2 L" x4 b. L, }9 K
　　烹饪时间：10分钟

　　用料： 0 F8 l; G, E4 w7 t! p5 U9 h

　　小南瓜1只（约400-500g）,咸鸭蛋黄4枚，黄酒1汤匙（15毫升），盐1/2茶匙（3克），香葱段少许，油1汤匙（15毫升），料酒1茶匙（5毫升），鸡精1/2茶匙（3克）
tvb now,tvbnow,bttvb+ k1 E | t) h, n) Q% n' K4 D
　　做法：

　 1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。 tvb now,tvbnow,bttvb( j0 B) h) \ j3 y

　　2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
/ t6 Z) ^; U5 H0 K
　　3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
! s( e7 t2 C. v7 c; S
　　4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可。

www3.tvboxnow.com% g' Z* h8 [8 W2 H' D1 s
　　酱牛肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |6 J( g( e" j1 J4 {% L/ I+ R6 F

　　

. T% |3 L/ }7 i" [; V
　　准备时间：10分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D2 H4 `  Y& H* v. k9 n. N' x4 E( ~
tvb now,tvbnow,bttvb8 z1 n. j( M( d' L( B' g
　　烹饪时间：3小时公仔箱論壇+ y5 [) P  t! X' k# P$ z5 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K/ ~2 _3 _& o
　　用料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C3 w8 p7 W& n# f2 x' i1 t& Z
www3.tvboxnow.com- q2 S& a6 A% A7 y9 e4 {" t' T
　　牛腱子肉1块（约1000g）,黄酱100克，料酒3汤匙（45毫升），花椒1茶匙（5克），桂皮1小块，酱油1汤匙（15毫升），盐2茶匙（10克），白砂糖1汤匙（15克），老姜1小块，八角2粒，大葱白1根公仔箱論壇# G1 Q, W4 G; ?& n# i# q; w

　　做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m* Y6 x5 X7 ]( f
　　1.用流水洗净牛腱肉表面污物，整块放入凉水锅中大火煮，煮沸后将水面的血沫撇去，边煮边撇，约15分钟左右，内中的血水就清除干净了。捞出肉块沥干水分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q7 O. [  x; x0 }

　　2.将牛腱肉放入汤锅中，加入热水至完全没过肉面，放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜片和状入纱布袋的花椒、大料、桂皮，盖盖大火煮半小时，然后调小火炖2小时以上，最后揭起锅盖再用大火炖15分钟，使肉块均匀入味。 www3.tvboxnow.com% `* H: i2 z. w0 d6 N  @" `2 B( S
) F! L# G: s. B" A! v
　　3.捞出牛腱肉，在大碗上架一双筷子，将肉放在上面沥水晾凉。 0 l- A! u2 e" q3 k# I3 h, M
9 u+ t+ U1 o% t. T# ]  h; i
　　4.牛肉彻底放凉后表面发紧，就可以切片了。切时应逆着肉丝纤维的方向，且承薄片装盘即可。 % i5 Q; a4 u  v9 t1 v0 N9 Q& t

3 u* g# m5 l3 }. [& i9 h4 B" Y
tvb now,tvbnow,bttvb) ~! r( X; c+ x( S4 U
　　葱爆羊肉公仔箱論壇8 y' r7 A  b* p5 l5 o
公仔箱論壇% r  h2 ?) k% p/ M
　　　　

　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F. z, E! P/ a7 E2 T0 G/ @5 R0 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \+ L7 V; V, ^4 \: Q6 q+ E9 C# m
　　准备时间：30分钟 ( L. O6 R$ y% n! ~$ r9 r

　　烹饪时间：30分钟 tvb now,tvbnow,bttvb$ `& N: N* f  l$ g( O

　　用料：
$ e  a5 u# {$ G8 t0 F0 J2 W
　　切片羊肉300g,切片蒜瓣4瓣，白醋1汤匙（15毫升），香油1茶匙（5毫升），5厘米长大葱段15段，切丝大洋葱1/2只，油3汤匙（45毫升），炒熟的白芝麻2茶匙（10克），鸡精1/2茶匙（3克），香菜15克，白砂糖2茶匙（10克），水淀粉2茶匙（10克），生抽2汤匙（30毫升），干淀粉1茶匙（5克） www3.tvboxnow.com2 a$ Q7 A* [# _- y, \

　　做法：公仔箱論壇  V, u& S7 i5 R

　　1.羊肉用生抽、鸡精和干淀粉抓拌，腌10分钟，倒出多余汁料，沥干备用。

　　2.大火加热炒锅中的2汤匙油，待极热时，爆炒羊肉1分钟，盛出。 1 K2 u+ q! d  Q) F- B4 s- T

　　3.大火加热炒锅中的1汤匙油，入洋葱丝、蒜片、葱段，煸2分钟至飘出香味。江炒过的羊肉入锅一同翻炒，并调入白醋、香油、白砂糖。 tvb now,tvbnow,bttvb* B1 E, m( K& o

　　4.炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅钟，大火加热，并调入水淀粉略勾芡，撒上香菜和白芝麻，连锅一同端上桌即可。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表