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|! F4 `7 {" W6 q5 _' S4 E( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料# w( |' y& p. o, `2 z) E0 c' M4 J
0 k8 ?5 u0 I9 k% k( u# @& b羊 肉 （ 切 粒 ） 1/2 磅 、 檸 檬 汁 / 辣 椒 粉 各 3/4 茶 匙 、 鹽 少 許
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& I' |6 ?8 j; P& W# nwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b* y M: E1 [" U$ H" C
醃 汁
- I/ |) }4 [' ~tvb now,tvbnow,bttvb酸 乳 酪 1/4 杯 、 鹽 少 許 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 3/4 茶 匙 、 牛 油 溶 液 1 湯 匙 、 辣 椒 粉 1/2 茶 匙 、 薑 茸 / 檸 檬 汁 / 橄 欖 油 / 蒜 茸 1/2 湯 匙
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! P( G1 O7 X' e4 [% ]* G% Gwww3.tvboxnow.com牛油 汁 料
) G K: M( }! |# ^3 k8 n牛 油 1 茶 匙 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 1/2 茶 匙 、 蜜 糖 / 辣 椒 粉 / 薑 茸 / 蒜 茸 / 青 辣椒 （ 切 碎 ） 各 3/4 茶 匙 、 番 茄 醬 1/2 杯 、 鹽 少 許 、 水 / 忌 廉 各 1/4 杯 、 芫 荽 碎 適 量
2 H$ J G: P$ h' i1 ?9 Utvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com! v8 Y8 Q! V# f3 M2 |! d0 e
做 法公仔箱論壇0 T( Z0 d+ s% G+ b" l# ?0 r. D
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1. 羊 肉 粒 加 入 鹽 、 辣 椒 粉 、 檸 檬 汁 拌 勻 醃 1 小 時 。 公仔箱論壇7 E( Q! Q% K, ]; O$ Q( C2 j( \
7 F" {( G- H9 K/ ^" p6 Z) o0 {# J) h2. 將 牛 油 溶 液 、 酸 乳 酪 、 辣 椒 粉 、 檸 檬 汁 、 橄 欖 油 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 薑 、 蒜 茸 及 鹽 拌 勻 ， 加 入 （ 1 ） ， 包 上 保 鮮 紙 再 醃 約 20 至 30 分 鐘 。
9 T; W5 ^! @% ]& a- Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F1 B4 z1 R% e, m/ \9 c# K
3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 倒 入 羊 肉 煎 至 淡 金 黃 色 撈 起 備 用 。 www3.tvboxnow.com2 m3 C$ D7 l% T' H n( V* H
' s: W9 g! p4 G; w: ~6 `1 Z! c公仔箱論壇4.燒 熱 鑊 ， 將 牛 油 煮 溶 ， 下 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 蒜 茸 、 薑 茸 、 水 、 番 茄 醬 、 青 辣 椒 、 辣 椒粉 ， 將 羊 肉 回 鑊 ， 滾 起 後 調 慢 火 、 加 入 蜜 糖 和 忌 廉 煮 5 分 鐘 ， 下 鹽 後 即 可 上 碟 ， 最後 放 上 芫 荽 碎 裝 飾 即 成 。% V; K, }' A/ G# s' s
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貼 士www3.tvboxnow.com Q! B) y# k7 X/ G
4 @- l% G* H& ?醃 羊 肉 時 包 上 保 鮮 紙 ， 可 避 免 香 氣 揮 發 。
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發表於 2009-3-9 02:37 PM
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