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[中式食譜] 焗南瓜糙米飯

材料﹕% }# `; ~" o+ B( C; |, w
‧南瓜一個  450克洗淨後將南瓜的「頭」部分切開用作蓋。將中間的籽和一些肉用匙羹舀出來,南瓜肉切碎備用(瓜籽也不要棄掉,瓜籽纖維和營養豐富,而且可以做很好吃的東西), _8 |; r2 o# ?: i  K7 l( E2 T
‧有機糙米  1杯(隔晚浸透)公仔箱論壇$ g7 U' l! j8 O+ K
‧淡味橄欖油  1湯匙
5 g! P6 p8 k7 ~www3.tvboxnow.com‧洋葱  1個(切碎)8 a1 R% z0 o# |+ {
‧乾葡萄   2湯匙
* e7 M$ X9 ?- v+ m& J% ^公仔箱論壇‧咖喱醬   1茶匙2 p  {1 i5 v, G4 ]
‧鹽  酌量公仔箱論壇$ `1 ~8 `1 e, j2 ^
‧錫紙  1塊
! x+ Y9 A" U! b7 k7 ?公仔箱論壇‧水  半杯
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步驟﹕
4 f8 h/ K9 W4 h: o" m) N- v- N: _0 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將焗爐預熱至180℃
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1 D$ r+ L& R8 G7 k8 J; r  {0 I2. 將橄欖油燒熱,加入洋葱稍稍爆香
+ @+ X! p3 x6 ~1 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h) u$ @7 l" L% S1 t& p1 L
3. 加入咖喱醬、飯、南瓜肉和乾葡萄
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' t. d2 `- [4 o/ p2 R; v: q4. 加入鹽調味,將所有材料拌勻,略炒數分鐘
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' Y1 J; K9 p4 l) l; `, Q# x# b5. 加入半杯水拌勻
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+ l5 B+ d) Q0 ?$ r( j6. 將餡料填入南瓜內,將南瓜「蓋」冚好
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7. 用錫紙將整個南瓜包好放在盤上,放入已預熱的焗爐內焗1小時
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