難怪只聽過醬油蛋，沒有人講鹽巴蛋！2 W: O# b- j0 t7 y, J; l
不可先在蛋汁中加入鹽巴, 這是很重要的觀念！
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今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師! 說：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q& O: Q0 f& G
炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴，
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因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』，有毒！
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1 \% Q6 o7 t" h+ L3 dwww3.tvboxnow.com所以.......蒸蛋就只要加醬油，
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, x9 w+ T( w3 C: x8 z$ {公仔箱論壇若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。
6 V) Y9 b5 p3 s% {# F( p9 l(沒錯，我蒸蛋時有發現！)，那就! 是化學變化產生的氯。0 f7 L. |, R1 U* Y
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+ E _* C: A, C Y& y: j0 v7 n# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧！. c' f7 j/ o7 q6 t! [
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記住：為了你的健康，回家告訴會進廚房的人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t" c% M3 ]( ]
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發表於 2012-6-11 09:06 PM
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