材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
2 `4 ~" t" x, G3 s& u先把牛肉切塊飛水
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜www3.tvboxnow.com) b7 S- Z- Q! L
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! Y& e2 ?+ {/ r- s1 e3 F+ ?大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾 1 _- @( n1 b$ |2 O; E4 h1 S# j$ F
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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X$ U! d8 V. b$ P
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
+ {1 A5 V% q. x* |; N8 _不要放多哦，番茄才是主角
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! L, c2 u: ]! F/ {. f# d% twww3.tvboxnow.com好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧公仔箱論壇) H' y* ^" r5 I' X8 J
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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 tvb now,tvbnow,bttvb& Y0 g5 t. e+ { C' k3 O, a
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z. _, G" c; i
中間打開看一看，好香啊，口水啊: L9 Q2 M' r' U* k5 g' J+ [( `
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光線有點暗，再來一張閃光燈的 4 x/ ]9 X" A% P6 J
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
: z8 V6 d$ }. F; p3 @公仔箱論壇准備西蘭花，過下鹽水焯熟www3.tvboxnow.com6 P) D7 S j& T2 v
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米飯盛到小碗里扣到盤子上 : v7 L1 F5 a/ |* \- u
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! c9 D3 ~" {) @" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好啦，各位請用吧7 @4 h5 |, e1 J; q
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再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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