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" q+ G' H4 _' ~6 D Gtvb now,tvbnow,bttvb材料：5 K; s1 L$ U+ D1 X4 M
江蟹2只、tvb now,tvbnow,bttvb5 l5 w, u/ b. B% `% T9 [1 v0 u
洋葱半个、
1 V, o# {& O6 Y/ ]! x lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋2个、www3.tvboxnow.com5 R* r5 J# U1 S* {2 m( e. D3 m
葱2根。 tvb now,tvbnow,bttvb2 g$ `% ?( F5 c$ c4 F6 X( p
$ X' J. [" _( D7 d' G2 P调味料：
2 k2 N0 i' c% J+ o0 A0 ^www3.tvboxnow.com料酒1大匙、公仔箱論壇' P$ w: s" M; F& p8 W
酱油2大匙、tvb now,tvbnow,bttvb) a K7 W5 n$ b) F! f
番茄酱1大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]& r; B1 K! b. T) d4 M/ k
糖半大匙、tvb now,tvbnow,bttvb/ X% ]' ~' J+ j" u- x( u
盐1/4茶匙、6 {; R: \* o% u! A/ N
清水半杯、公仔箱論壇/ U: B' E8 J: l- e, l
面粉少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g/ K- p/ t3 J# g
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7 B1 \! R# r/ v' R) E- U做法：
8 _" F" f! t9 F0 A9 v' o1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；公仔箱論壇/ E N" l) x9 w- N/ H `
2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味；
" `% P1 g9 |9 w& h0 Q4 h( x7 \tvb now,tvbnow,bttvb3、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。
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( n O! O* B7 f重点Tips提示：
& l2 K0 q; |, h3 k% q3 N* F# L! k蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落.
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發表於 2009-3-14 09:59 AM
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