[中式食譜] 什錦鴨泡參湯材料(10人份)

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材料
# W: y) A; V# n4 Y2 N! uwww3.tvboxnow.com番茄(切粒)    4粒
/ q# ^) Q8 I1 F馬鈴薯(切粒) 5粒
9 a3 x$ v5 p: h" uwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔(切粒) 3條
/ o& D. X4 Y* y3 L, Y泡參鬚          適量0 d, n  K3 J  A6 f5 d
鴨(中鴨)       1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 P$ A9 w% L1 n  i( y
薑片             3片tvb now,tvbnow,bttvb) ?* N) X6 J! Z) c% ]2 ?! z
中國鹹菜      1公斤3 w# D* \( c; `- e9 I
清水            10人份
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做法
. r; Y4 C% V; r4 U+ p6 D* K1將所有材料切塊洗淨，備用。
; e7 b2 i, C5 K4 z+ @# s* utvb now,tvbnow,bttvb2煮沸水後加入全部材料，用大火煮15分鐘後，轉中火熬至湯水呈奶白色即可。