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[甜品] 蒸藍莓蛋糕

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材料:
# b# _3 [8 Q! W$ L9 O1 hwww3.tvboxnow.comA.奶油   130克
# U) o* T& K6 a  F% }% P. r& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   糖       80克
" b$ O+ T# g- m   鹽       1小茶匙& {; i- ?$ Q* O3 p
B.雞蛋   2粒
$ G4 d) X8 m. K, `4 v8 m2 e) Dtvb now,tvbnow,bttvbC.低筋麵粉 150克
5 _. P- Z( X4 P7 W4 q4 x7 G3 O   小蘇打粉  1克
3 V: s( c1 S( i" r) \0 Y6 X4 l公仔箱論壇D.鮮奶         20克公仔箱論壇& t! g) {* D( _! r0 i
   藍莓果醬  100克
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! b$ }5 @0 h& M0 Z6 Y) O- ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發,呈乳白色,約10分鐘。
& d. u9 Y7 M7 Q  \( X2.將2粒雞蛋分次加入,每粒拌打約5分鐘,打完一粒再打另外一粒。. B: i4 b6 K; k9 K3 C, F5 R! q; H
3.加入過篩粉類(C),稍微攪拌,之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
7 A) }4 K! H* p- U  T+ xwww3.tvboxnow.com4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度,倒入藍莓醬,然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。
* g- Y! G* R- e: A" _www3.tvboxnow.com5.用鋁泊紙蓋住模子,以中火蒸45分鐘到50分鐘。
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