[中式食譜] 海鮮豆腐羹

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材料：
0 b6 @2 a1 @6 M* u5 @9 Mwww3.tvboxnow.com滑豆腐1塊，包菜半粒，老虎蝦5隻，墨魚片5片，蟹肉50克，黃姜1塊，青蔥1束，芫茜1束。公仔箱論壇3 v3 A' I. s6 z8 f7 h' R$ D
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3 x" Y0 A9 k: E7 _; ?0 G! I1 u8 B公仔箱論壇做法：公仔箱論壇6 U; j1 T3 l0 K, O
1.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。# `  _$ t  ?% V6 |4 r
2.加入一大碗上湯，加入包菜、墨魚片、蟹肉，然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、
/ l0 \+ y/ H- p9 O0 h' w4 v公仔箱論壇   幼糖和白胡椒粉調味。
+ e# s3 Z/ _- l0 U3 p+ v# w2 a  k; f- \tvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆腐塊，勾芡，並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜，即可上桌。
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小貼士：
% L- l; A* _- s( @( [) _6 H7 cwww3.tvboxnow.com1.選用新鮮海鮮很重要，不然會有腥味。公仔箱論壇1 W* y) U! i3 G3 h! [5 y  D
2.可以加一點黑醋增添滋味，有促進消化作用。