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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r& |* d: v7 @, R5 K
材料
# V* I& `: M4 e魚頭 半個（炸熟備用）
$ {' Z6 l) c) f米粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb( A' s& D8 T3 Q
茄子 2粒
* {8 k, _# }" U8 f: d. t7 G, v$ n& dwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com, d- u3 ?/ z9 F% V' G, B
調味料
3 d0 t3 H0 R- ~* S' L9 i' Z4 F酸菜 少許6 c6 ~2 G% d% `. z
姜 少許（切片）www3.tvboxnow.com; S$ b. i3 k0 ? v1 _) z
水酸梅 2粒! p+ ^/ ~4 a6 z3 P) a
生奶 100毫升
5 a, {" F/ P' w2 n* N/ ?: |6 B- jwww3.tvboxnow.com麻油 少許
2 g. M* v" f; v1 z2 l, R2 |* N* Gwww3.tvboxnow.com
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2 Q2 y$ p" V) _( i: J0 f& Z上湯
* T+ k- d0 t$ m江魚仔 300克公仔箱論壇+ l% c! \4 S4 ]7 O
雞骨 1公斤（將上湯材料放入鍋內熬至少4個小時，至湯色變成奶黃色為止。）公仔箱論壇3 `3 b$ o9 ~4 v" r
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% h: I/ w$ c8 M# Q; Nwww3.tvboxnow.com做法
" `9 @4 l1 z+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）把上湯倒入熱鍋內，再加入姜片、酸菜、水酸梅及番茄煮滾，加入魚頭。- x' P3 z5 G2 V! k
2）再煮滾後把米粉倒入，再加入淡奶，可加入少許麻油，就可熄煤氣。
& f# Y9 m0 i3 k# d3）放少許蔥作裝飾，即可上桌。
Y e+ E8 b$ | Q7 L6 L ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J$ g, m: `; w2 D
; L7 r6 T X9 N8 V" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意事項5 a6 A# q2 _7 K' |1 g9 ]. E, v! v
1）魚頭必須新鮮。公仔箱論壇) ~, r! w) |9 x M) ?$ k
2）加入淡奶後，就要馬上熄煤氣。 |
發表於 2009-3-29 05:20 PM
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