材料：餛飩(6~8顆)、蔥花、蒜末、花椒粉(可略)、辣椒油(依口味而定)、胡椒(半茶匙)www3.tvboxnow.com% C. O8 |. t* H6 m
白醋一茶匙、蠔油一大匙、醬油一茶匙、糖一茶匙、香油一茶匙* _5 K/ s8 y o/ o3 ^# Y/ k' P
做法
; E+ ]# `0 @ C* x6 |1 O公仔箱論壇醬油1大匙、蠔油1大匙、細糖1茶匙、白醋1茶匙拌勻成為醬汁，再加入少許花椒粉
) C! P6 h% Q/ u0 `4 ]7 o9 bwww3.tvboxnow.com水開後將餛飩加入滾水中，大約1.5-2分鐘即可煮熟，餡料漲大有氣泡就表示餛飩熟了tvb now,tvbnow,bttvb. N. T( Z; a& m! b+ r% o8 a
餛飩撈起放入醬汁中拌勻後放入碗中，加入蒜末、蔥花與辣油，即可上桌 |
發表於 2012-8-31 11:10 AM
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