TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?5 m" K k% t# E2 U6 g+ }, P
- g1 j/ z# Q4 j/ [3 owww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ O$ A9 h; S+ Q* [
＊食材 雞胸肉...............一付
5 I( _. D# s7 v+ n) z8 c
4 ^! z0 {6 L" Z* |- p7 a! q4 G＊醃料 香蒜粉...............一小匙公仔箱論壇1 @7 }! f* m- y4 L+ B, F0 ?
鹽.....................少許公仔箱論壇/ V1 O4 S6 v1 d$ @9 \- W! g6 l+ p
蛋白..................1/3~1/2顆% W1 U* k! Z: a& V7 R! @
tvb now,tvbnow,bttvb1 ~6 x2 c6 z" B9 {. u
＊沾粉 巴西里(乾燥).....適量
m' e8 _7 t0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑胡椒..............適量www3.tvboxnow.com8 Z- b5 C' h+ X" l
麵粉.................適量
: [) f% n' J$ _, k 蛋....................適量
6 h7 U; a% |0 G: [: R6 y公仔箱論壇 麵包粉..............適量
+ v! Q# V/ Q- M8 V# e8 Zwww3.tvboxnow.com
9 w0 \- W0 i. uwww3.tvboxnow.com＊作法1.將雞胸肉切成丁之後、再用菜刀把肉剁成泥狀(可用食物料理機 打成泥)
" V: k0 P% H2 _5 D1 `tvb now,tvbnow,bttvb※自己剁的話要剁很細這樣口感會更好，這次比較隨意所以吃起來比較有嚼勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b$ a ]1 I' ^; q! C& ~, i
2.在剁好的雞肉泥 加入一小匙的香蒜粉、鹽巴，然後倒入約1/3~1/2顆的蛋白，* \2 }8 e% _0 P7 t
用筷子攪勻、產生黏性 。公仔箱論壇' W- u- n2 S, B6 f% F' f7 |
3.市售的麵包粉都很粗，所以把麵包粉放入塑膠袋用酒瓶或桿麵棍壓成細末狀後，tvb now,tvbnow,bttvb$ D% @$ I! j' r4 t2 h; \
倒入黑胡椒、巴西里搖晃均勻後備用 。
; z: v0 P" {. x" w7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞肉泥捏成球狀後，沾麵粉->蛋液->麵包粉，入鍋前壓成雞塊狀。
# ]; a1 {$ U* l0 c$ I: ?# ]www3.tvboxnow.com5.起油鍋開中大火，將雞塊炸至金黃色即可 。 ※也可少油，用中小火煎。 公仔箱論壇0 \5 O* L. _* n8 E( h
6.沾醬以個人喜好沾用，如胡椒粉、蕃茄醬、酸甜醬........ |
發表於 2012-8-31 11:14 AM
| 
