[中式食譜] 黃花火腿

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材料
9 @) B* y& P4 v# i% E- n# I; `' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針     50克（洗凈，炸去酸味后，打結）
, F! W1 |& V9 n9 F) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素火腿  50克（切條）$ X/ y9 s; K& P
芹菜     1棵（切斷）
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調味料
( f- F! Q$ c: q- P2 s* B! G公仔箱論壇油       適量
) i1 M" e8 e0 \! S7 F6 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽       適量tvb now,tvbnow,bttvb4 o  d% U/ z" w
醬油    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E0 w9 d4 p# ^" Q
味精    少許
- K4 T$ J) w  C* Y+ v0 C5 W* t/ [公仔箱論壇胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ D- [5 Z# `) B/ Y0 W# x% I0 O
薯粉    少許（加水，勾薄芡）公仔箱論壇* u1 k$ |8 I4 U) A# G, j) S2 e
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, s0 y4 |8 e2 y- [, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# O- a6 g+ N4 H& Y1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。
) W# \9 M8 I% s% G/ F$ T/ ~2 y3 owww3.tvboxnow.com2）倒入少許水及其餘調味料。
- S" |6 n& R2 h# k$ w* v3 ktvb now,tvbnow,bttvb3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。6 P4 w, p/ F9 S& q9 o8 w  q' n
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特別交待
' `& X$ @+ _- r4 j+ }' qtvb now,tvbnow,bttvb1）打結後烹煮的金針比較有口感。
6 y4 i+ |- o& b9 P3 d) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。