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) Y4 s, M+ l* ~8 U& Ttvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb% v$ _' Q9 `. M9 @6 W4 e
金針 50克（洗凈，炸去酸味后，打結）
9 E1 x% |+ W) l+ k- Mwww3.tvboxnow.com素火腿 50克（切條）
3 V% |. I. k. T芹菜 1棵（切斷）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h; ^& M: k( {7 { F8 J
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調味料www3.tvboxnow.com$ w! F" _: [% Y
油 適量! A% v2 w+ m$ U$ _
鹽 適量
5 X; ?8 n+ w; J: l. q3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 適量www3.tvboxnow.com: [2 j" b: C, z/ z; x! ]/ K
味精 少許
) b# K% P% N$ j+ Zwww3.tvboxnow.com胡椒粉 適量
) B: x, \* e6 i3 A. H' nwww3.tvboxnow.com薯粉 少許（加水，勾薄芡）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _5 p9 }+ g: S& Z, @9 z' z6 u
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做法www3.tvboxnow.com) E7 a5 {5 y& L; q
1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。
' ^7 |. V; Y; ]. t( R4 ^' I( t+ itvb now,tvbnow,bttvb2）倒入少許水及其餘調味料。
0 y7 e$ Y! w; C& I b- z% \2 H% w% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。公仔箱論壇 Q& n, y7 |$ u, B" C
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特別交待
5 F O9 N7 f$ S% E/ X1）打結後烹煮的金針比較有口感。公仔箱論壇, l6 J5 R1 a) U. S7 ]3 V" l* J
2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。 |
發表於 2009-4-5 10:35 AM
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