[中式食譜] 銀杏山藥

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4 C6 s9 W8 j; p& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料7 D5 G+ g3 V# i5 x
山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)
* E) {. @: D/ t1 P- x  z公仔箱論壇銀杏(白果)  50克www3.tvboxnow.com( {5 t& H. d4 G6 r2 z* n2 b
雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E4 p: i* r- e2 x
紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)7 c1 e1 G# ^$ ]
西芹          50克(切塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p1 [, c$ g* A! P1 b8 K
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調味料公仔箱論壇7 E: M, B# V0 V/ ^: l
油       適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y) D6 s* |( v5 Y* a1 h' E
醬油    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P, K  L/ C& h: ^1 l& X5 h7 q
鹽       適量% p" F: y1 Z7 x4 R- |
糖       適量公仔箱論壇6 o6 j" S' Z& f* J+ P. j
胡椒粉 適量公仔箱論壇1 h/ K& C9 ?5 a! n. K
薯粉    適量(勾芡用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v1 a4 J7 F% D
水       適量
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做法( p2 J4 J& f4 ^6 T- o
1）將所有材料一起爆香。
9 P1 o8 ]* \5 Z( k* p0 u/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L$ U, H6 m+ Q3 j
3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb4 t9 N$ p  t8 B) x" j3 u# @. R1 L
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注意公仔箱論壇# r% Q# D9 @. J3 y- z
不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。