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材料：
/ `# G% H$ K& v公仔箱論壇1. 雞腿──1隻
; m3 ~+ r! o6 t. R5 X3 I' t2 Y' k生抽──1/2匙7 j" D+ d' I5 t
麻油──適量
9 l% d; K/ }/ `公仔箱論壇糖──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C, o5 q' }* m
茨粉──1匙
9 h& K( k9 c+ m+ y1 iwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇0 m! U4 D# @7 H( z5 r3 E3 O
2. 油──少許
8 C: r; t3 g" a, Mtvb now,tvbnow,bttvb蝦米──少許www3.tvboxnow.com1 [) z( |7 m1 b. Y, S
臘腸──1/2條www3.tvboxnow.com, A o" L0 g) A }4 C. e; a" N
冬菇──2粒( p8 y' C8 {. E& O
香米飯──200gtvb now,tvbnow,bttvb/ l+ H, m8 V/ N5 p: _/ D( R
www3.tvboxnow.com4 ]/ E O8 s+ K8 @/ {" L
! P" {. [! j/ Q+ v/ e/ iwww3.tvboxnow.com3. 蜜糖──少許
1 b" m8 P+ l) h3 V3 }9 twww3.tvboxnow.com咸魚碎──少許
, y! q6 Y, H$ ~% k. ~2 Z+ wtvb now,tvbnow,bttvb蔥粒──少許www3.tvboxnow.com) K4 `* K4 L; Q6 m
紅椒碎──少許www3.tvboxnow.com; U; K$ U# `* s% P3 t3 Q, S
西蘭花──3粒. C' }" \, Q5 M) ?; O
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公仔箱論壇' [; U7 q. l1 Y
調味料：" v, W: x( _0 C+ }: W4 I
味精──少許www3.tvboxnow.com1 J1 u: A' H# q2 d' d( ]3 N7 V, \) e
麻油──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J* p; q, a3 ~" h0 g! a7 d2 i& D6 N
胡椒粉──少許. W& \$ ~4 p0 d* e* f+ |
蠔油──適量
, ^, t1 \# P) ]- s8 _公仔箱論壇醬油──適量
; q+ r7 i: y4 z9 n! g& Y# R+ Xtvb now,tvbnow,bttvb
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$ l" e0 r1 d9 Z作法：tvb now,tvbnow,bttvb* K6 s1 J( X: d# {
1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。www3.tvboxnow.com# Z4 ~; J: r% W7 O" B& J
2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。3 d# {) R4 I) T3 W# j8 M
3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。
6 H# c1 Q: i& S) d. \; w公仔箱論壇4. 放在爐上燒約5分鐘即可。 |
發表於 2009-4-5 11:02 AM
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