[中式食譜] 絲瓜煎餅

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食材:公仔箱論壇! R; w! @6 ~: u' Z( A6 A
絲瓜1條、海苔絲20gtvb now,tvbnow,bttvb8 X- G" O9 \% S( x
蛋糊料：tvb now,tvbnow,bttvb+ G8 u4 V- }) H+ i7 M+ v% _; Z
雞蛋2粒、脆酥粉2.5大匙、原味花生粉2大匙、鹽適量
& `; \  l% R" S3 b, l' G調味料：
# p* X9 [: ^9 q% A9 K: z) r- G/ h七味辣椒粉1小匙
; K! _( @7 Z& E5 W0 @& H! L0 w: L做法:公仔箱論壇/ |+ M+ J* {  a2 C1 W7 P2 N* G
1.絲瓜去皮，一開四，切除籽囊，瓜肉切片備用。
, C1 o  r% O/ d7 z* w2 A1 l& F8 [- c# t2.取一水晶碗，下蛋糊料調勻，加入絲瓜片拌勻備用。
+ e& g" ^! o: ?) a& y公仔箱論壇3.取平底鍋入油，倒入做法2鋪平成圓餅狀，蓋上鍋蓋，用小火煎至兩面焦香(一面6分鐘一面3分鐘)，取出盛盤，撒上七味辣椒粉、海苔絲即可。