公仔箱論壇+ h! P Q6 A& s P6 H
7 t$ F# l- ?6 H, \& hwww3.tvboxnow.com- ~; J y/ T& j# @3 _+ o! K
) b' n% r/ Q% i" ]4 X' c) Q
主料：刁子魚1條
6 Y% }% ~! }: e2 y2 }6 ^2 T3 U; Ptvb now,tvbnow,bttvb
9 u5 b; P/ W9 g6 E4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X2 q, q) n6 r 輔料：青椒1個、紅椒1個、豆鼓10克
/ C8 [6 l7 G8 f1 d1 S
. u- `8 T( [0 N+ o3 _% D2 b) g 調料：沙拉油45克、食鹽適量、醋10克、雞精半小勺、薑10克、蒜10克、料酒10克、白糖3克、蒸魚鼓油10克、水適量、胡椒粉適量
$ K& x& a; y% t% u' [" i8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼓香陽幹大刁的做法 1 陽幹大刁解凍
9 \( H8 U7 M2 c, S5 x( i
: v, Y5 Z5 ]' `公仔箱論壇 2 青紅椒、大蒜、生薑切末，幹豆椒泡發瀝幹水份 www3.tvboxnow.com4 }( t. n) Y2 l$ H- l
( f; H8 l( `1 P+ N) ~! ?8 o' ?7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 煎鍋入油，中火燒熱，下入刁子魚，煎至兩面金黃 & c* J% R" R8 ?9 j; l+ y, Q
# M5 U: z( i) L3 P# ?% K
4 將魚扒到一邊，將青紅椒末、薑蒜末、幹豆鼓下入鍋中煸香
, B5 c& Z/ D" H/ c; S2 Uwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com1 H! U2 l: s- h/ S
5 倒入蒸魚豉油，加入雞精、胡椒粉，倒入料酒、醋和少量水
# Y' C/ O5 f" J1 D& }/ S4 {公仔箱論壇4 K. ], R- Z' e+ x3 i
6 收至水分九成幹時吊點兒糖，即可起鍋裝盤 |
發表於 2012-8-20 11:56 AM
| 
