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[甜品] 素蛋糕


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成份:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l( j/ S* Q0 {  v, O) b
A:    A.www3.tvboxnow.com7 ~" s6 c9 x3 E2 ?$ E. Z
黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克
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B:    B.
2 m" a8 Y* Y1 B4 i公仔箱論壇全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.c
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# B1 U3 a: J/ E
公仔箱論壇2 Q1 g4 @! Z, h
步驟:4 K2 H# r, f) V1 G" u
  • 將A的材料一起調勻
  • 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻,拌入(1)
  • 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻,倒入模型
  • 用上火200度,下火230度烤20分鐘,後將溫度調為上火100度,
    - }. |. h9 w2 G% U下火180度再烤8分鐘即可,待涼可用打發的鮮奶油裝飾,中間可tvb now,tvbnow,bttvb6 \, X, L" J& \/ l8 m5 P4 T
    加蜜紅豆餡。公仔箱論壇% q' U# e* n, m

( ?0 k! f" x. ^; w  z技巧TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }; p. }, t3 e+ s
加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型,目的要盡量保留拌槳內含有的空氣。+ l' W  o. C3 C
否則,烤焗過程時會很難烤至企身 (發大

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