高脂飲食 造就袋鼠爸爸 中央社 – 2012年8月6日 下午2:12
1 O: K% n; P# A+ }www3.tvboxnow.com
; q/ R% z3 p% X( U' ] N公仔箱論壇4 e# I8 d0 j) u v! t
（中央社記者黃國芳嘉義縣6日電）大林慈濟醫院營養師陳佑豪今天表示，有研究報告指出，腹部肥胖與代謝症候群有密切關係，而高脂飲食又是腹部肥胖罪魁禍首。父親節請爸爸吃大餐時，須留意吃得健康。
6 F( X: x* Y$ G1 e( v3 i/ `家中有袋鼠爸爸嗎？隨著年紀增長，為家庭辛苦的爸爸不知不覺中有了圓滾滾肚子，陳佑豪說，根據美國肥胖及自然期刊的研究報告指出，中廣型身材即腹部肥胖與代謝症候群有密切的關係，而高脂飲食又是腹部肥胖的罪魁禍首。
' s. D; e/ ?( d- k3 U# T" }www3.tvboxnow.com陳佑豪指出，想吃出健康，須避免攝取過多油脂，增加蔬菜及水果攝取，蔬果中的水溶性及非水溶性纖維可幫助身體減少油脂吸收，並排除多餘油脂與膽固醇。4 I- U7 M, n2 v
不過，隱藏脂肪無處不在，美食下肚同時，也吃進太多油脂。陳佑豪說，除了烹調用油外，還有許多食物中包含看不見的油脂，像酥皮、花生、瓜子、洋芋片、冰淇淋、花生醬、沙茶、三層肉等。www3.tvboxnow.com- L/ H4 ^4 P8 S& W0 F$ }
選擇適當烹調方式，也是減少油脂關鍵。陳佑豪建議民眾可多選擇清蒸、涼拌、滷等方式取代油煎、油炸、油炒。除了油脂外，精緻糖也是造成腹部肥胖的關鍵，尤其是市面上含糖飲料隨手可得，建議以開水取代含糖飲料，既健康又省錢。
. _6 L6 A/ ?/ w' d
4 t9 g( K5 p; `, ^0 b0 A! xwww3.tvboxnow.com
' u- Z# E1 ~& ]- H# a' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D3 C3 V7 J# ~+ v5 ?4 Z
|
發表於 2012-8-7 10:32 AM
| 
