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Ingredients （ 2 人 分 量 ）
6 O6 ?4 ]% h( G公仔箱論壇蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒 公仔箱論壇9 @+ U4 m+ u1 s
意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克
, j* \) X0 [: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻
7 Q W+ N; X7 M% m橄 欖 油 ︰ 40 克
# D# B+ c6 l; d( w6 N意 粉 ︰ 160 克
4 t6 Z2 N9 s: f$ S5 {- \tvb now,tvbnow,bttvb雞 湯 ︰ 120 克 tvb now,tvbnow,bttvb$ p, A; s0 Q4 {8 ~" d* Z
羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克& v: W3 c- Z ]7 ]' E6 c
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H* ^$ O* S3 A/ Z2 A) z
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8 j4 ^, a! N& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。
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2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。 2 T8 H% j( X/ \6 T
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3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。
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1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。 . {0 N; J4 U5 B5 j
2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。& M* n% O! _, o+ @/ L4 v
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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