[甜品] 檸檬蛋糕

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材料及份量:
+ Q( o6 t: F- ^( ~8 u3 F! }5 V0 Vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 2至3茶匙公仔箱論壇0 `1 D. C* v, \3 K' L2 t
檸檬皮蓉 半茶匙+ B7 R" G  a+ G9 T/ ]9 }! J3 k" q
自發粉 85克
" f* j5 e" z0 E( T$ z9 G6 j8 I9 pwww3.tvboxnow.com吉士粉 9克
9 g$ U6 ]6 {) i7 b2 V4 ]雞蛋 3隻
2 l9 v0 h2 H9 y+ j% ?; J+ S. ]公仔箱論壇糖 90克
8 U( |5 P5 G1 U9 d0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 27克
& H/ D. Y$ _7 \6 ^0 H# Z; i' ztvb now,tvbnow,bttvb糖霜 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 l9 I/ n+ r) _
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製法:
, Q3 H* T) _- v$ ]8 m. [0 Z1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。 9 R9 |( u, g( t# t
2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。
/ t3 D# H5 d6 v2 Y2 `www3.tvboxnow.com3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。 + w+ J/ t: e" h; R0 G
4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。
; Y& n1 W* |1 F9 Q% jtvb now,tvbnow,bttvb5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。公仔箱論壇( T" _4 j( w6 a/ N
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。
0 j/ [( U1 ^! \6 [7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。
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