本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯 5 K/ q+ i$ f" o- @$ d* e: j
+ |/ j! R% o! }( Twww3.tvboxnow.com之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。
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公仔箱論壇5 i1 ^0 A+ A3 }0 T! l$ P" q
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0 w2 n6 j% G7 J) d/ f材料：（二人份）tvb now,tvbnow,bttvb$ _$ k; Z6 N2 v: \ m
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白汁
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去皮雞脾肉 400gwww3.tvboxnow.com! i5 F+ a0 B4 O
洋蔥 半隻公仔箱論壇4 Y" C( x A6 J4 s0 ^) F8 I
甘荀 兩條tvb now,tvbnow,bttvb* b8 ^* a, W) T5 G" n! i
蜜糖豆 小量 （可以不加）
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' f! O: _! E# f Bwww3.tvboxnow.com雞肉調味：
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; A' @% t2 ] f# M5 K+ R3 i雞粉 1茶匙www3.tvboxnow.com3 M$ G( U7 s! u- e' O
豉油 1/2 茶匙
/ u6 @. p( h6 [% C4 |www3.tvboxnow.com胡椒 1/8 茶匙
7 G' h8 v- G& u公仔箱論壇糖 1/8 茶匙
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1 t* E1 n; V! V ^ t& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：www3.tvboxnow.com# h1 \" k4 }; b7 k9 H) K! W
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1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒
9 X* l4 T. j) ^% Q2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘
! X7 h1 L1 K( [$ g8 y2 R3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成公仔箱論壇; ~0 {- [. w2 b. J
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小貼士：公仔箱論壇9 {6 ?* d7 y/ X
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1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看
0 A( N: W+ P/ s8 Z) M( _5 X2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味
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) V2 S$ D R; x& I4 `0 [ b用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
* {; W# h: z- `0 u7 j加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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