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材 料
s. M* @9 j( [. c3 X6 ctvb now,tvbnow,bttvb黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 （ 切 絲 ） 、 通 菜 1 斤 （ 切 段 ） 、 蒜 米 1 湯 匙
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( w- f2 B! [2 `% p" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 a' U' O2 }# g+ t醃 料+ D! w2 I7 Q' B& o
鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許
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5 q$ j" e0 y5 b9 q公仔箱論壇調 味 料; |0 ~: J9 r4 a' P: x
鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量公仔箱論壇% V0 {5 ^5 j) m$ f1 y1 n
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做 法
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1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb C! z$ E$ a4 D
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2. 起 鑊 開 大 火 ， 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 ， 兜 起 備 用 。 4 [" n- l4 z# Q$ u. `
9 ~& Y: ^( }0 o/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 ， 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 ， 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。公仔箱論壇2 u7 C( {( M c t
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淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 ， 吃 其 爽 脆 ； 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 ， 吃 其 嫩 滑 ， 可 按 口 味 選 擇 。, a& S8 R9 |& H9 w2 ^. H$ ^& E* W
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發表於 2009-4-24 02:10 PM
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