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& ? ^" f1 e, a0 U公仔箱論壇材 料
# t0 N" a _2 X( ^# A( `5 R雞 絲 100 克 、 日 本 金 菇 80 克 、 紅 蘿 蔔 絲 少 許 、 春 卷 皮 12 塊 、 蛋 黃 漿 少 許 www3.tvboxnow.com6 F& F. H) m& G0 z
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調 味 料公仔箱論壇& `7 E( T8 y d# D# P
鹽 / 糖 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 、 紹 酒 / 麻 油 各 少 許www3.tvboxnow.com! G6 L p, E% W% Q5 M* P6 x2 [
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做 法
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) h8 ~- C& R6 _" H% Otvb now,tvbnow,bttvb1. 金 菇 冲 水 ， 切 去 硬 莖 ， 切 段 ， 與 紅 蘿 蔔 絲 一 同 汆 水 。
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$ O) H6 Q& u0 |" q( \5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 （ 1 ） 、 雞 絲 及 調 味 料 拌 勻 ， 平 均 放 上 春 卷 皮 包 好 ， 以 少 許 蛋 黃 漿 封 口 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y6 _& I, I# Z7 ]4 ^
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3. 燒 滾 油 至 160 ℃ ， 放 入 春 卷 即 熄 火 ， 待 春 卷 炸 至 淺 金 黃 色 ， 開 大 火 炸 約 10 秒 ， 即 撈 起 瀝 乾 油 便 成 。
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0 T# D! }! O& L# s$ cwww3.tvboxnow.com金 菇 新 鮮 便 無 霉 味 ， 即 買 即 煮 很 重 要 。
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發表於 2009-4-24 02:12 PM
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