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) F) Q4 X& q$ Z6 f2 d5 [7 M2 e" Iwww3.tvboxnow.com材 料www3.tvboxnow.com3 O. l0 L2 g* {0 n5 ~; f
花 蛤 蜆 1 斤 、 青 / 黃 / 紅 椒 各 少 許 、 蒜 肉 少 許 、 味 菜 3 兩、 乾蔥 2 兩、 洋 蔥 / 紅 椒 絲 各 少 許 、 鮮 肉 鬆 2 兩
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調 味 ： 雞 湯 100 克 、 糖 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 各 2 茶 匙 、 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量 、 蠔 油 1 茶 匙! B7 \/ G1 R2 D% `
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做 法
% R; b Y: M: B" ~' zwww3.tvboxnow.com1. 燒 滾 水 下 花 蛤 蜆 灼 3 分 鐘 備 用 。公仔箱論壇% j& r7 @& ^# y3 @6 W6 }
( @1 T8 B5 U# P7 ?; s$ P" i2. 燒 熱 鑊 爆 香 蒜 肉 、 乾蔥 及 洋 蔥 ， 加 入 肉 鬆 炒 熟 。www3.tvboxnow.com5 U, p8 C" C3 m5 M' i- @# @( H. a
) p. e9 c. s$ htvb now,tvbnow,bttvb3. 下 三 色 椒 及 紅 椒 絲 炒 香 ， 注 雞 湯 後 倒 入 調 味 。
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- V+ b+ A) G( A公仔箱論壇4. 下 味 菜 ， 花 蛤 回 鑊 ， 快 兜 上 碟 。 |
發表於 2009-4-26 03:30 AM
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