黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，
& w6 S9 M% o/ i" B8 w2 ~' a' U 决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰www3.tvboxnow.com6 z/ p' x( R* |, S- a. @+ _9 G
恰瓜子，就它了。。。
- j. W' [+ F5 ~5 F8 [ 开始动手喽：
3 ^0 q+ v$ S5 V3 v$ } 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
7 s, o% g- q1 U% N2 J( stvb now,tvbnow,bttvb 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。
2 V: O ?5 g4 R# Q5 |7 }4 X& S& _ 3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
+ b6 J: `6 K' T2 e 4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。www3.tvboxnow.com/ S& z1 A, n( V5 t, t& L5 ?) r) A) T
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y" F* ?% e) | T
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。
/ _4 H- l6 b; u# O& x 7、放入瓜子，搅拌。
5 V$ i) ]* u+ d! n9 d 8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多www3.tvboxnow.com- _1 n" I' a7 M! M* P& B I7 L
能做20几个吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W# N6 t6 D, T8 Z0 E/ u% w
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱
# n4 s* r3 i5 R0 V( L' A; K2 M+ ` 发酵1小时。
, l) q- \" C* O 1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在* v8 |5 N4 j1 E8 I
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来tvb now,tvbnow,bttvb5 z; B" Y3 r$ [5 D& Y$ I( M9 E
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
* O" ]# } _% k4 r6 y- ]2 T% V4 o! ~% f! gwww3.tvboxnow.com 这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
8 v" h+ V' {7 f6 M" Vwww3.tvboxnow.com 成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三3 Q5 E4 G9 A8 S7 Z. c8 B
个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间( d. D7 m, Z+ O& ^) u
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板$ j N* Z' _0 L. x ^+ q
上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。2 k' z; }. R$ K* E) }
5 i$ L& d2 R8 S7 A3 X$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
4 Q4 e9 V5 m5 vwww3.tvboxnow.com 开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
4 Y+ y9 @* A5 f; ]! D4 F公仔箱論壇 你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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