[美食介紹] 炒桂花翅

咖啡愛奶茶

主 料： 翅米3两，（即已剥制后的小鱼翅）。
% ^& Q. ?  m" ^3 {4 x( i/ |配 料： 香菇丝0.5两，鸡蛋2个，精肉酱2两，葱珠和川椒末少量。
, Z! {  a1 Y+ Z- n: Zwww3.tvboxnow.com做 法： 先将翅米焖热，拌上述配料及盐，下镬油炒，起菜时加麻油。 www3.tvboxnow.com" _! Z' O8 W9 M8 ?5 R
特 点： 桂花翅米，色鲜而香浓，也是上品。