天氣轉熱吃冬瓜來消消暑，去去濕，據【本草綱目】記載，冬瓜可治療消渴不止www3.tvboxnow.com/ u- U h; g$ z$ w c K
、浮腫喘滿、痔瘡腫痛、熱毒、痱子。想不到今晚吃什麼時，冬瓜最方便，煲湯炆燉樣樣得。 加了炸菜及櫻花蝦會更惹味開胃， 櫻花蝦有一種鹹香味能帶起食欲卻不會有死鹹的感覺，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V3 B: L3 G0 h) _
二人份用 LC 20cm French Oven 來煮。
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) v4 o! h3 V) i, Y3 l7 W- F' ?& ewww3.tvboxnow.com材料（二人份）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }, n: n# {; r* ?
冬瓜 1.5磅 ) q+ d7 T7 z* u7 l$ u" m0 m/ P
去皮雞脾肉 400g
* P. p5 q* i- o# o! E O濃湯寶(雞味) 1隻
2 L/ U0 p6 @+ g公仔箱論壇水
4 w. k0 y2 A# P' A, h" N* Nwww3.tvboxnow.com600ml 2 \3 ?7 K5 _5 r5 Y$ |! W
炸菜碎粒 1湯匙 （可以不加）
1 z9 V2 W) a. E) _; y) ltvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦www3.tvboxnow.com' K8 i A9 W& ^* A* W9 e: ?
少量 （可以不加） tvb now,tvbnow,bttvb& i$ y2 ?" W6 a a# F
蔥花 適量 （伴碟）
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雞肉調味：
N1 S+ Q, ]6 j% Y5 @: M豉油 ½茶匙 % }5 ~( X) _4 |9 @4 n U! M
酒 ½茶匙
. h+ a2 A$ D: y5 C生粉 ½茶匙
7 z; h' Q0 }7 Vwww3.tvboxnow.com胡椒 少許
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* G. _ |$ o2 {5 L5 C6 Q+ C/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
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5 k7 N$ B* F" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 雞脾肉切小粒，醃10分鐘，冬瓜洗淨去皮切小粒備用 www3.tvboxnow.com! F/ }2 e( M+ X; ~7 _
公仔箱論壇4 J/ G. k4 m k4 m8 S: v; F0 ?
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( P# [ M4 h/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com9 ]& s1 M. R, f, R6 ?
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2） LC鍋燒滾水，加入濃湯寶煮溶，加入冬瓜粒，滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔公仔箱論壇9 c/ t" d" L: R7 s3 n( n
3） 加入雞粒， 滾起轉小火加蓋煮2分鐘，熄火焗3分鐘
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 4）
2 G1 \( r5 }4 w大湯碗盛飯，加入冬瓜雞肉湯，灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花
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小貼士：
' e6 h! V: d/ S4 \1 swww3.tvboxnow.com1） 如煮完湯太少，可加100ml 水，LC鎖水力強，煮完水份也沒怎樣蒸發
/ k$ b% G% Q: m& h* G2） 好辣可加一點指天椒，更惹味4 ]* F5 U- G9 A$ f- z' o8 o
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發表於 2012-8-7 06:31 AM
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