材料
) ^8 K& J( W# ^ b虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量
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醃料：
" V5 ]8 J- X8 S' B0 A, `tvb now,tvbnow,bttvb四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙
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& ~ O0 ~! E3 k8 z3 `5 x做法
1 b. n) m/ k v K, ?tvb now,tvbnow,bttvb1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, H$ M- Z4 J0 s* R- z# `
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2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。www3.tvboxnow.com% j1 u! |3 m; Q0 o
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發表於 2012-8-8 07:24 AM
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