| 涼拌雞絲蟹肉-1(攝影:林仕傑/大紀元)
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| | | 【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉 |
) Z8 \% y! |* T, V+ lwww3.tvboxnow.com | | 作者:緞妹 | | | | | 材料: ) D" a; |- d% x7 V% I9 s" j
8 `4 c+ V$ h) z/ Z+ a公仔箱論壇去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 tvb now,tvbnow,bttvb% J; O0 W3 ^, e+ G( Q2 Q
調味料: 鹽、細白糖、香油少許 7 Y# g7 N8 |4 V) I
作法: 一、小黃瓜洗淨,切長細條狀,用少許鹽醃十分鐘,濾干水份,放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨,抹鹽放入電鍋蒸熟,放涼後,用手拔絲,蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻,淋上香油,味道更好!@*
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- N; g7 R3 U: \www3.tvboxnow.com涼拌雞絲蟹肉-2(攝影:林仕傑/大紀元) 公仔箱論壇, P0 q' g! `, I9 c7 I6 Q0 }: Q
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: l) C+ d& o2 k' F5 j* H1 ]公仔箱論壇[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ] |