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, c+ \. Z7 P* ~ U9 j公仔箱論壇 | 完 成
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| Stewed Bitter Melon
4 W, L7 Y3 x: w/ hwww3.tvboxnow.com材 料 ： % v6 M5 Y' _+ C+ T+ B0 Z, {
涼 瓜 2 條 % ^; V- w$ q% v9 I/ G" K/ d
冬 菇 6 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I' @9 m9 X: V! X) h4 h
鹽 少 許
8 s: b+ A" n, _tvb now,tvbnow,bttvb生 抽 5 湯 匙 " ]9 m" y7 K F6 R
黃 砂 糖 3 湯 匙
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做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
0 Q, X. }% e- R2 R5 `" T UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D" a# ~( E5 j9 v5 E0 ~9 w
3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。
7 M, J6 v7 o7 G. t0 l公仔箱論壇4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。
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# X$ P5 i0 L( }9 |# u2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients:
5 _9 T2 h4 n( \( r9 A6 I4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2nos Bitter Melon0 P8 g2 ~% E$ t5 t7 r( m6 T! ]; N0 \
6nos Mushroom
9 I9 z2 F$ _/ z+ {公仔箱論壇Pinch of saltwww3.tvboxnow.com1 v5 I5 F/ R+ x+ A# m
5tbsp Light Soytvb now,tvbnow,bttvb0 J" }$ \( L, R, `* ]0 D/ g
3tbsp Brown Sugarwww3.tvboxnow.com0 G0 |" G) g6 {6 X. ]
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Method:+ }6 _; q( d- W! x2 O
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
: S( _, v0 ~4 y3 H4 m e2. Soak mushroom till soft, half.www3.tvboxnow.com3 p1 Z# h4 W$ i" ^& M6 W2 _
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.
* P9 l4 q4 [- ? J公仔箱論壇4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.公仔箱論壇; {" `5 m3 h2 e( z
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材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A8 d' w5 x8 M* f8 R' j: W
Ingredients
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1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。
' t, q- Z0 ?5 Y5 L公仔箱論壇Marinade bitter melon in salt.tvb now,tvbnow,bttvb& g. q* ~! y. ^# }2 a: l' K
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- s+ | m1 {: z: v. Owww3.tvboxnow.com2. 煮 腍 涼 瓜 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ n( _# L% M% h
Stir-fry well bitter melon.www3.tvboxnow.com+ E' r& F3 e) _ S" M0 { y
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心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
: Z8 M9 H& a# h: ?! Zwww3.tvboxnow.comBitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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