[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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夏日美味——皮蛋拌豆腐

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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口; W0 ?. K. V/ w6 S$ o  z4 e9 m0 A, I

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2012-7-16 07:20 AM
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材料www3.tvboxnow.com9 A; i5 X0 k0 ?7 ^& Z9 g

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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。
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做法
9 |( z  s0 x9 z7 N+ D# i4 }2 Gwww3.tvboxnow.com1、算切碎、葱花切碎备用。
0 Z# P; ]- _* H6 g" o$ wtvb now,tvbnow,bttvb2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。 公仔箱論壇( n# v- J; j6 D' P
3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。 5 S) Z. _+ O4 S+ p: w$ Q7 ]+ t
是不是很想吃了呢？
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可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。