[中式食譜] 雞樅菌雲腿大白菜

nt1972

材料
( P' X8 ~) T. w2 i, y7 H雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許
5 C+ g' L' i4 d  L# h& M
4 o$ c, p: i1 X
7 d; R* }5 O- d2 o5 C上湯
  s! t$ N( z7 h9 n* G( S雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克公仔箱論壇+ G4 t5 j9 e' f
www3.tvboxnow.com, ?3 m3 P- F! G1 N3 I, d7 V# c" X2 q2 F
tvb now,tvbnow,bttvb/ \& _  {2 d' T( J& K
做法" h9 I+ z2 e8 \; A1 c, w2 B
1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。www3.tvboxnow.com( G/ k. Y) K  `0 {/ a1 B" K1 J

# z4 ~% R* \. ~8 ?) X3 C; N, G( h公仔箱論壇2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。
' ?) E$ Y- f1 j, Otvb now,tvbnow,bttvb; Q0 Y$ M2 y, y8 w! C5 v8 A
3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。tvb now,tvbnow,bttvb9 A  U) D3 F! u7 M! c
公仔箱論壇$ O. c- d# u* L& Z
4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X: B7 [2 }7 e+ `% t, W$ g

  u: ]: ?4 n$ `# h  T5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。
: }) g% A' n3 |# {( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。