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' q# F1 x$ ^7 w1 r" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、準備年糕哦,我在超市買的片狀的拉,買回家以後要放水裏煮熟,然後放到冷水裏面待用,如圖所示哦
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7 x- P! P$ {7 I, q9 ^3 x公仔箱論壇2、回家後開始處理螃蟹,剝掉上面的殼,把裏面的螃蟹肉上面的鬚弄掉,一定要弄沖洗幹淨哦.然後用刀把螃蟹一刀兩瓣,這樣好入味啊.看圖哦
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3、要把螃蟹醃製一下,放點料酒,澱粉,蔥,薑,大概5分鐘就可以了,看圖哦
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& M4 I; a" V+ {$ K4 qwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q) P- s% h- E0 l' D8 O) p1 f
4、醃製5分鐘以後,要把螃蟹放入油鍋炸一下,如圖
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7 f4 E8 p" p- k5 I0 P Ltvb now,tvbnow,bttvb5、然後放入醃製好的螃蟹$ G0 `1 ?) F- E/ n4 I `
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6、再來一張圖, X4 G$ U4 h7 a n% V: S! u
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7、炸到金黃色就可以吃鍋了,這個www3.tvboxnow.com" y0 S& X# R0 b
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+ {3 T: w! q6 Y# q3 J- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、時候的我已經留口水了,哈哈.出鍋的時候要把油瞥開哦,看我怎麽弄的吧,看圖哦tvb now,tvbnow,bttvb- H( ?8 k+ I. k" D
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6 b5 ]* I$ \# ~# J8 q+ O3 ^4 Htvb now,tvbnow,bttvb9、需要的調料有海鮮醬(海鮮醬偏甜,就不要準備糖了),老抽,生抽,鹽,雞精,白酒
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0 ], j6 h [! v: H5 B QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& f( ~$ ~$ Y' z+ U) P |( x
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10、開始做拉,用剛剛炸螃蟹的油(别浪費哦),放入蔥薑,海鮮醬,翻炒,看我的圖
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11、這個時候放入螃蟹,翻炒
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12、繼續炒哦,這個時候放入年糕,放入適量的水,tvb now,tvbnow,bttvb8 n0 F7 [: b: r& S! T% n
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. P; a/ Y% [0 T; I% O" Pwww3.tvboxnow.com13、繼續翻炒,放入適量的鹽,和老抽,生抽醬油,雞精,在汁收的差不多的時候就可以出鍋了! ]3 f8 W3 Y8 U! W
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14、哈哈,味道不錯哦,剛剛嚐過,來個特寫哦; y8 ?# S- ^& b' K8 Y2 [' J2 E* s
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發表於 2009-4-29 01:23 PM
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