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6 |; G7 o( A0 ~- T# `7 S! {0 F7 Ztvb now,tvbnow,bttvb材 料
4 R/ n' ^& Z& S* ?! j) g( {5 wwww3.tvboxnow.com田 雞 3 隻 、 北 芪 1 両 、 黨 參 1 両 www3.tvboxnow.com1 V. J1 R y/ P8 I$ R& G& m2 K
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' z8 x$ b3 [: J& B7 u1 m* n( i醃 料
* o$ S- c+ l8 Y鹽 1/3 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 薑 汁 / 紹 酒 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S& q7 v! R- L+ ~4 |5 U
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$ E* u, ~" X7 s: ^, T6 W調 味 料
( E- ?' E/ p' @- I3 ~) i公仔箱論壇葡 萄 籽 油 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙
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做 法
6 m8 @. K9 Q# U7 Z" |8 j% R: btvb now,tvbnow,bttvb1. 北 芪 和 黨 參 洗 淨 備 用 。 燒 熱 3 碗 水 ， 放 入 北 芪 和 黨 參 ， 用 大 火 煮 剩 大 半 碗 水 成 湯 ， 約 半 小 時 ， 撈 起 隔 渣 ， 剩 湯 備 用 。
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0 J% j$ p3 t0 w) {, h公仔箱論壇2. 田 雞 劏 好 後 洗 淨 ， 斬 成 3 件 後 放 大 碗 裏 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb' w D9 \; v& n0 T7 ?
! v: W3 ^4 R5 Y8 [ }; Stvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 平 底 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 放 入 田 雞 煎 至 兩 面 金 黃 ， 約 3 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。
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: r5 a4 v' B% k& R/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在 砂 鍋 中 加 入 （ 1 ） ， 先 用 大 火 煮 滾 ， 放 入 田 雞 ， 冚 蓋 用 中 小 火 燜 煮 6 分 鐘 ， 見 田 雞 全 熟 ， 加 鹽 調 味 即 成 。( y, S% W' X0 J, l6 @' T
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貼 士
% D; J+ }" S8 z4 ?田 雞 滋 陰 補 虛 、 健 脾 益 胃 、 利 水 消 腫 及 有 清 熱 解 毒 功 效 ， 對 腸 胃 具 有 非 常 好 的 滋 養 作 用 。
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發表於 2009-4-29 02:10 PM
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