! R; d, f! m6 `+ D) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B: H! s8 M2 m! q9 [& q+ G
材料：
2 a3 r/ G |0 n2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
{# {+ r4 C! `: i, Y3 C& F公仔箱論壇五花肉一斤,鮮豌豆四兩,醬油兩大匙,豆瓣一小匙,蔥三棵切碎,老薑指頭大一塊切末,醪糟汁兩匙,紅糖一小塊,麻辣蒸肉米粉一兩（超市裏有賣,但自己做的更香）,鹽適量,味精適量$ a* ?2 y) k9 D
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* h1 Q5 [0 b* ]+ @4 o3 @4 f做法：
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# K: x! q" l; O9 U# U- `0 i" W' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將豬肉切厚片和紅糖（切細末）抓勻。把將末、蔥碎、醬油、醪糟汁、鹽、味精、豆瓣放另一個碗裏拌勻。0 l; `: [# p3 R% x4 j$ M* i- [6 Q
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% |4 u7 K) e, d# Mtvb now,tvbnow,bttvb2、半小時後，將肉片放入蒸肉米粉（留兩匙待用）拌勻，讓每片肉上都裹滿蒸肉粉，如果你覺得太乾的話，可以適當加點水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J7 ~4 x6 E! q, q
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1 ~9 M$ S7 X; ?* r$ Itvb now,tvbnow,bttvb3、將肉片皮面貼碗底，逐片百葉式地平疊在碗裏。再將鮮豌豆、適量鹽、留下的兩匙蒸肉米粉放入拌過肉的碗裏拌勻。
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1 l. z4 O' U7 ?& U2 P# h3 L) G+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、把拌好的豌豆放在肉上面。5 z7 q+ G" v- G3 E P
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7 f: L& `; O5 h4 a) ?" Qtvb now,tvbnow,bttvb5、放入沸水蒸鍋中蒸一個小時至肉pa。www3.tvboxnow.com% g1 N% x/ E! _1 a8 K
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! g( }% j1 G% R9 v6、取出蒸碗，用盤扣在碗上。將蒸肉翻倒至盤中即可上桌開吃。tvb now,tvbnow,bttvb i0 V2 o3 [4 k6 Q! _% ?4 U' ?; t
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發表於 2009-5-1 04:19 AM
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