[中式食譜] 金針菇扒玉子豆腐

甄華

1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！2 T5 _' G% _1 Y
2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；% R2 P( @; F8 p9 a8 U! F3 I. Z
3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；tvb now,tvbnow,bttvb, D+ _9 [' }/ _* ?0 ^2 M
4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q+ p; g/ \) x0 d. w) Z
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3 Q' k" k) }7 Z# M& O( a' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!1 N& R, [5 l. q8 @+ J  O
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醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！  
- E1 Y0 L! \+ L( B# u4 X; O0 l6 j公仔箱論壇玉子豆腐有很濃的蛋味！！; ^  U/ a. b& F, C2 }
金針菇吸足了醬汁的美味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V, R1 ~1 F2 V6 ^

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